贫血饮食忌口
贫血有什么忌口
首先贫血的病人，要限制脂肪的摄入，少吃含脂肪类的食物，不要吃油炸的，还有不易消化的食物。因为贫血的病人，本身消化功能比较紊乱，不要吃这些东西。再就是缺铁性贫血的患者，不要吃浓茶、咖啡，还有就是谷类的食物，这些都会影响铁剂的吸收。 还有牛奶，牛奶含有丰富的蛋白质，但是铁的含量比较低。钙和磷的含量比较高。牛奶中的钙磷会和铁形成不融性的含铁化合物，会加重缺铁性贫血。再就是不要吃大蒜，大蒜有较多的挥发性物质，本身也有刺激性，食用会抑制胃液的分泌，影响食物的消化和吸收。还会降低血红蛋白和红细胞的数目，加重贫血。
高血压的忌口饮食
高血压患者忌口饮食最主要为禁忌腌制性食品，如咸菜、咸鱼、酱豆腐等生活中含盐量特别高的食物。此外，患者应尽量戒酒，并保证睡眠，避免进食引起神经兴奋的食物，如咖啡、浓茶。因为咖啡、浓茶等喝了以后可能会引起大脑神经兴奋，导致睡眠不好，从而导致血压更高。所以一旦有高血压疾病，尽量避免高盐饮食，以及尽量戒酒、戒烟，如此血压才能得到有效控制。一旦确诊了高血压，无论是年轻人还是年老患者，都应注意生活方式改善。饮食方面一定要清淡饮食，并低盐、低脂、少吃肥肉，多吃蔬菜、水果，少进食含糖分高淀粉类食物。生活中要注意休息，避免情绪波动，避免兴奋过度或者悲伤过度，以免引起身体神经系统发生一些反应，过度调节血管收缩导致血压更高。所以患者要保证生活安逸、稳定，以及心情平静、饮食清淡，如此高血压引起并发症会明显减少，也避免以后心、脑血管出现一些麻烦。当然自己调整个体差异很大，有人低盐、低脂、清淡饮食，即不吃盐，盐是保证身体正常运作有机物质，若不摄入也会带来麻烦，如出现低盐、低钠、低氯，导致恶心、呕吐、食欲减低，严重者甚至会昏迷致死。所以要平衡饮食，把握一个度即可。
刘揆亮主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院三甲全国第72
十二指肠溃疡饮食有什么忌口
十二指肠溃疡是十二指肠黏膜的损伤，黏膜损伤比较深以后形成溃疡，溃疡会引起腹痛、胃疼等表现。十二指肠溃疡患者在饮食上要比较注意，避免一些能够刺激溃疡发作、影响溃疡愈合的食物，主要是一些比较刺激性的、油腻的、不容易消化的食物，比如火锅、烧烤，或者一些添加了比较多的胡椒的食物、辛辣刺激性的食物，都可以刺激胃酸的分泌，影响愈合。另外，牛奶也可以刺激胃酸分泌，在十二指肠溃疡的时候应该比较注意。尤其在急性期的时候，主要吃一些清淡、容易消化的食物，比如瘦肉、鸡蛋羹、面条、蔬菜，不要放过多的辣椒、胡椒等刺激性的东西。一定要注意避免吸烟、控制饮酒，这些是十二指肠溃疡患者在生活上需要注意的一些事情。
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