贫血吃什么食物补 对抗贫血五款食谱很管用
贫血吃什么食物补 对抗贫血五款食谱很管用
更新时间:2022-12-30
贫血是一种发病几率非常高的疾病，患上贫血以后会出现容易疲劳，没有精神，四肢无力等症状，情况严重的话还会出现低烧，一定要注意正确饮食安排，适当的多吃一些含有丰富铁元素的食物，下面就来看一下贫血吃什么食物比较好?
一、红白豆腐
需要准备一些瘦猪肉，煮猪血块，豆腐，熟冬笋，一些鲜汤，猪油，葱段，白胡椒粉，白糖，食盐，酱油，把豆腐切丁放到水里面烫一下，水分沥干，猪血块清洗干净切成小块状，猪瘦肉切丝，冬笋切片，锅里面加油爆香葱段，然后再加入其他一些食材以及酱油，食盐，白糖，鲜汤，大火烧开以后加入团粉勾兑，这样就可以吃了。
二、羊脖子炖黄芪
准备一个羊脖子，适量黄芪片，少量葱姜以及香料，把羊脖子放到冷水里面煮开，然后把油沫去掉，再煮三分钟，把黄芪片包好放进锅里面一起煮，等到快熟的时候加入香料，大葱，生姜就可以吃了，可以达到补血补气作用。
三、黄芪红糖粥
准备适量陈皮，红糖，粳米以及黄芪，把黄芪洗干净切片放进锅里面，再加入适量的清水煎煮以后把渣滓去除，汁液取出来，清洗干净和红糖，陈皮一起放进锅里面，再倒入黄芪汁，加入适量的水，一直煮到米烂熟，能够达到补血益气作用。
四、玫瑰红枣黑米粥
需要准备玫瑰花，红枣，粳米，黑米，一些红糖，先把粳米，黑米一起放进水里面浸泡一下，然后加入开水熬煮，等到粥好的时候就把玫瑰花红枣放进去，一直要煮到粥变浓稠，再加一些红糖搅拌均匀就可以吃了。
五、百合红枣银杏羹
需要准备一些牛肉，白果，红枣，百合，一些生姜片，盐，把新鲜牛肉用开水洗干净以后切成片状，白果壳取出，然后用水浸泡一下，把外面的薄膜去除，再清洗一下，红枣，百合，生姜洗干净，锅里面加入适量的水，用大火煮开，再加入生姜片，白果，红枣，百合，改成中火煮到百合熟透，加入牛肉一直煮到牛肉熟烂，最后加一些盐调味就可以吃了。
贫血可以吃的5款食谱就是上面这些，出现贫血以后不要喝茶，咖啡，不要喝太多牛奶，吃太多大蒜以及碱性食物，不容易消化的食物也需要避免，有贫血问题的人消化功能方面也会紊乱，所以也不容易消化的食物尽量少吃或者不吃。
审编医生
孙于谦血液内科 副主任医师医院：北京大学人民医院
主治疾病：血液系统疾病，造血干细胞移植，出凝血疾病，感染性疾...详情>
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