自制猫耳朵，烤出来的猫耳朵，非油炸的健康小零食
自制猫耳朵，烤出来的猫耳朵，非油炸的健康小零食
今年的春节假期，可以说是上班族放的最长的一次假了，很多朋友宅在家里，不知道干什么好，其实对于我家来说，宅在家里也有事情做，那就是制作一些零食，给家人多做几道菜，等等，在家制作美食也是一种对于生活的享受，同时也是打发时间的好方法，做出来零食之后，就可以刷剧的时候，一边看电视，一边吃零食，好好享受生活了。
现在说到零食，有人会去超市买，有人会选择在家制作，既然现在是假期，出门不方便，就可以自己在家里制作了。今天就给大家带来一个非常好吃的小零食，猫耳朵，猫耳朵的简单做法，不用油炸更健康，老少都喜欢，比买的好吃。而我做了火龙果和红糖两种超简单哦！
食材：火龙果面团：过滤好的火龙果汁25g，低筋面粉65g，白砂糖5g，融化的黄油16g；
红糖面团：红糖15g，温水25g，低筋面粉65g，融化的黄油16g。
做法：1、火龙果汁、白砂糖、黄油加入低筋面粉中，揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒10分钟；
2‘红糖用温水化开，加入低筋面粉中，加黄油，揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒10分钟；
3、纯牛奶、白砂糖、黄油加入低筋面粉中，揉成光滑面团，等分成两份，盖上保鲜膜醒10分钟；
4、四个面团分别擀成长方形，火龙果面片上卷起来，卷好的面卷冷冻一小时；
5、冷冻好的面卷切成薄片，摆在烤盘上，烤箱预热好，上下火130度，烤30分钟即可。
考出来的猫耳朵是酥脆的，不会硬哦！一岁以上的宝宝也能当零食吃，黄油可以换成其他食用油。
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