肉末茄子
肉末茄子-少油健康版下饭菜
肉末茄子-少油健康版下饭菜的做法说明
菜做完了要趁热吃~~~加上男友已经拿着筷子在旁边盯着茄子问【我能吃了吗】，于是我也只好匆匆拍下这么难看的一张封面图然后赶紧放饭…………别嫌弃我因为我已经好嫌弃自己的图了
肉末茄子-少油健康版下饭菜的食材和调料
茄子两根肉末150gXO酱（或豆瓣酱）一大勺姜蒜末少许酱油一大勺料酒一大勺糖少许肉末茄子-少油健康版下饭菜的做法与步骤
1.茄子洗净切条，放微波炉高火转5-7分钟。 【先把茄子弄软了，用微波代替过油的步骤~之前有看到别的菜谱是焯水的，我老担心这样的茄子太多水了后续不好处理，隔水蒸又太费事，于是微波就适合我这种懒人了】
2.肉末加入酱油，料酒，油少许淀粉抓腌，最少腌10分钟
3.热锅，爆香姜蒜末，转小火下XO酱拌炒出香味，加入肉末炒散
4.加入微波过后软软的茄子，加入酱油，少许糖调整咸度。上色后绕锅边浇入料酒，翻炒收汁后起锅盛盘
小贴士
★爱辣的用豆瓣酱替代XO酱，炒出红油更香更下饭★腌肉末时可以稍微多放一点点油，这样下锅容易炒散
★如果用XO酱，可以稍微加一点红尖椒和咸鱼末一起煮，更香更下饭（男友说的，我下次也打算试试看）
★肉末需要有一定的肥肉才够香！！！于是我买的大概肥瘦三七分的~然后让肉摊老板帮我弄成绞肉，实在懒得剁…………
猜你喜欢的菜谱
随便看看其他菜谱雪花酥冬日最佳饮品-热红酒佩琪蛋糕小孩子都爱吃的 色泽金黄 香脆可口~芝麻红薯脆条自造柴烤咖啡好吃不上火→酸奶蒸蛋糕今夜佛跳墙糖醋藕丁(Bellini)部队锅萝卜丝小煎包《子惠版》香辣凤爪蒜蓉芝士虾（附万能大虾开背方法）玉米虫草花炖排骨菠菜粉条鸡蛋温暖的酸汤面香芋扣肉昂刺鱼蒸雪菜卤牛肉新手版爆浆巧克力蛋糕6寸黄金蛋炒饭0.5%是滋味不错的汤水盐度超好吃的香菇滑鸡粥黄胡萝卜炖猪蹄自制肉酱（妈妈版）华丽丽的brunch宝宝辅食之牛油果鳕鱼土豆泥鸡米花油酥肉火烧·烤箱版孔雀开屏（清蒸鱼）超简单好吃炒饭豆角烧茄子网红雪花酥（榴莲味）香菇烤肉草莓坚果酸奶杯红枣糯米糕雪花酥橙味饼干韩式部队锅家乡豆腐卷“小妖艳”怎敌浓郁厚重？教你轻松搞定重芝士蛋糕烤豆腐娃娃菜卷煲（娃娃菜卷万物皆可煲一锅美味）腊肉蒸魔芋结葱油拌面教你不用温度计就能准确熬的雪梨止咳棒棒糖巧克力海绵蛋糕（小红锅版）宝宝蛋黄溶豆如何煮出滋味丰富的青菜汤红丝绒玛德琳【北鼎烤箱食谱】懒人早餐1相关知识
茄子！茄子！！红烧肉末茄子
嘉乐 肉末茄子热量
【步骤图】肉末茄子的做法
肉末茄子的7种做法，3种营养
酱香肉末茄子怎么做好吃
肉末茄子有什么营养 盘点7种做法
番茄肉末焖土豆
肉末蕃茄酱意面的做法
番茄新吃法，搭配肉末熬成酱，鲜美又健康
烤肉酱茄子片
网址: 肉末茄子 https://m.trfsz.com/newsview1198264.html
