建个菜谱,方便传早餐~
早餐的质量,能够决定人一天的满足感。一餐丰富美味的早餐,会给人带来幸福和充实的感觉,也给一天的工作打下坚实的基础。从长远效益来看,一餐高质量的早餐不仅会让人活力十足,还能远离糖尿病和冠心病。长期不吃早餐会增加成年人胃病、胆结石、糖尿病、冠心病的危险,还会促进发胖。对于未成年的儿童 少年来说,不吃早餐会让记忆能力和注意力集中度下降,从而影响学习成绩。
一顿满分早餐应该具备5个条件,
1.淀粉类主食,如馒头、粥、饼、发糕、面包、包子等;
2.富含优质蛋白质的食物,如肉、蛋、奶、豆制品等;
3.富含膳食纤维和维生素C的果蔬;
4.坚果类;
5.健康的烹饪方式。
淀粉类主食是我国居民最主要的能量来源,先吃点主食有利于消化液分泌,对肠胃也有保护作用。无论是面包、馒头、包子,还是蒸红薯、小米粥,至少要有其中的1-2种,种类丰富更好。
奶类、蛋类、豆类、肉类等食物不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感,让早餐更“抗饿”
水果、蔬菜可提供膳食纤维、钾、镁、维生素C等多种营养成分。
把晚餐看电视时吃的坚果移到早餐来,吃1汤匙杏仁、松子或者花生,不仅不会造成肥胖还能提高早餐质量。果仁美味可口,富含维生素E和钾、钙、镁、铁、锌等多种矿物质,能延缓血糖反应并有利于心脏健康。
健康的烹饪方式最好选择蒸、煮、烤等,油炸不仅会使营养成分遭到破坏,含有较高的脂肪和能量外,还会产生多种有毒致癌物质。
只需小小努力,对自己更好一点,让生命质量更高一点,何乐而不为呢?
2020-06-12
早安☕️ 叮~今日份的“望杏福”做好了哟~#早餐•2020年6月12日#
上和厨房
2020-06-11
早安☕️ 每天叫醒我的不止是可口的早餐,还有这欢腾的气泡水啊~ 因为厨房是敞开式的,所以我们已经尽量不做爆炒...
上和厨房
2020-05-20
#早餐•2020年5月20日# 早安☀️☕️ 今日小满,也是一年一次的520,祝大家快乐、夏安
上和厨房
2020-05-19
#早餐•2020年5月19日# 早安☀️☕️ 麦片、牛奶、一颗水煮蛋,简简单单的早餐
上和厨房
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