黑豆渣苦菜丸的做法
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“豆渣是打了豆浆剩下的，苦菜是邻居阿姨送的，哈哈，只需加点面粉和盐就OK了”
食材明细
主料黑豆渣适量苦菜适量辅料面粉适量配料盐少许咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度黑豆渣苦菜丸的做法步骤
1
打了豆浆剩下的豆渣，苦菜切丁放入豆渣中，
2
再放入适时面粉，放少许盐。
3
搅拌均匀，用勺子做个小丸子，放入笼屉里蒸10分钟
4
出锅，装盘。
小窍门
喝了豆浆，豆渣千万不要倒掉，可以做成美味哦，一定要放面粉，不然很散，定不了型的。
来自 美食天下 稀饭泥 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：热菜
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