苹果的吃法及做法大全：五种做法大盘点，滋养气血、降压护心！
嘿，朋友们！今天咱就来唠唠苹果的那些吃法和做法。苹果可是大家都很熟悉的水果啦，不仅营养丰富，而且吃法多样，今天就来给大家分享五种苹果的做法，简单又美味，大家可以动手试试哦！
一、苹果派
苹果派可是经典的美味甜点呢，做起来也不难。
食材：苹果适量、面粉适量、白糖适量、黄油适量、鸡蛋1个、低筋面粉适量、泡打粉少许。
做法步骤：
1. 先把苹果洗净，去皮去核切成小块，放在锅里，加少许白糖和黄油，小火翻炒至苹果软烂，盛出备用。
2. 制作派皮，把面粉、泡打粉混合均匀，加入适量黄油和白糖，揉成面团，再加入适量的水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。
3. 把醒好的面团擀平，放入派盘中，按压贴合，去掉多余的面皮。
4. 把炒好的苹果馅料铺在派皮上，再盖上另一片派皮。
5. 用叉子在派皮上扎一些小孔，然后刷上一层鸡蛋液，再撒上一些白糖。
6. 最后放进预热好的烤箱，180度烤20 - 25分钟，直到派皮表面呈金黄色，香气四溢，苹果派就做好啦！
营养评价：苹果派既能满足味蕾，又能补充一定营养。苹果中的果胶可以促进肠道蠕动，帮助消化，白糖和黄油可以提供能量，让你在享受美味的同时，也能补充一些体力哦。
二、苹果炖鸡
苹果和鸡肉搭配在一起，会碰撞出奇妙的美食火花哦。
食材：苹果1 - 2个、鸡肉适量、红枣3 - 5颗、枸杞适量。
做法步骤：
1. 鸡肉洗净切块，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水去腥，捞出沥干。
2. 苹果去皮去核切块，红枣洗净去核，枸杞洗净备用。
3. 锅中放少许油，加入姜片煸炒出香味，放入鸡肉块翻炒至表面微黄。
4. 加入苹果块继续翻炒一会儿，然后加入适量的清水，没过食材。
5. 放入红枣和枸杞，大火煮开后转小火炖煮约30 - 40分钟，直到鸡肉熟烂，汤汁浓郁。
6. 最后加入适量盐调味即可。
营养评价：这道菜的鸡肉富含蛋白质，苹果含有丰富的维生素和微量元素。苹果中的果酸能提升鸡肉的口感，增添独特的果香，一起炖煮能让鸡肉更加鲜嫩多汁，营养也更加丰富，适合作为一道滋补的菜肴。
三、苹果沙拉
苹果沙拉清爽可口，是夏季餐桌上的一道美味佳肴。
食材：苹果1 - 2个、生菜、黄瓜、番茄等蔬菜适量、低脂沙拉酱适量。
做法步骤：
1. 苹果洗净去皮去核，切成小块，放入碗中。
2. 生菜洗净撕成小块，黄瓜洗净切丝，番茄洗净切块，都放入碗中。
3. 加入适量的低脂沙拉酱，搅拌均匀，一份美味又健康的苹果沙拉就做好啦！
营养评价：苹果富含维生素和膳食纤维，蔬菜则提供了多种维生素和矿物质。苹果沙拉低脂健康，能促进肠胃蠕动，帮助消化，还能调节血脂哦。
四、苹果粥
苹果粥香甜可口，具有健脾养胃的作用，很适合做早餐或者晚餐。
食材：苹果1个、大米适量、冰糖适量。
做法步骤：
1. 大米洗净，放入锅中，加入适量的清水，熬煮成粥。
2. 苹果去皮去核，切成小块，放入粥中，继续煮10 - 15分钟，直到苹果变得软烂。
3. 加入适量的冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖融化，苹果粥就做好了。
营养评价：苹果粥营养丰富，既能饱腹，又能养胃。大米富含碳水化合物，能提供能量；苹果中的果胶可以保护胃黏膜，对肠胃有一定的保护作用。
五、烤苹果片
烤苹果片是一种简单又美味的小零食，适合在闲暇时光享用。
食材：苹果适量、蜂蜜适量、肉桂粉少许。
做法步骤：
1. 苹果洗净，去皮去核，切成薄片，尽量切得均匀一些。
2. 苹果片刷上一层蜂蜜，再撒上少许肉桂粉。
3. 放入预热好的烤箱，180度烤10 - 15分钟，直到苹果片表面变成金黄色。
4. 烤好的苹果片可以食用啦，口感酥脆，甜而不腻。
营养评价：烤苹果片可以作为一种替代高热量零食的选择，苹果经过烤制后，糖分分解，热量相对降低，同时还能保留苹果的部分营养。
苹果的吃法和做法多种多样，不同的做法能带来不同的美味和营养。大家可以根据自己的口味和喜好，选择合适的做法，享受苹果带来的美味与健康。无论是作为主食、配菜，还是小零食，苹果都能给你带来不一样的美食体验。
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