土豆由于好储藏,菜市上一年四季都不缺它。土豆营养丰富,美味可口,若是做菜的方法得当,就是天天吃土豆,只要能天天变出花样来,也百吃不厌。这里介绍平时常做的几样时令土豆菜,供大家参考。
将去皮洗净的土豆先切成片,然后放在锅内用文火煮上15分钟,待土豆熟透酥烂,再用勺背将土豆压碎成泥,淋上鸡汤,放上少许食油和精盐,一盆别有风味的鸡汁土豆泥就成了。
咖喱土豆
同样取去皮洗净的土豆先切成片,然后放在锅内用文火煮上15分钟,这时等土豆烧熟后,放上食盐和咖喱粉,再煮上数分钟,黄灿灿的咖喱土豆顿时散发出诱人的香味。
青椒土豆丝
将洗净的土豆切成细丝后,放入九成热的油锅内,煸炒3~4分钟,然后放入切细的青椒,再翻炒几下,放上盐、味精,即可出锅。黄绿相间的青椒土豆丝就成了夏日开胃的时令小菜。
豆尖土豆汤
将切成片的土豆放入水滚开的锅内,煮上五六分钟后放入豆尖,再煮三四分钟,放入调味品,简单却味道独特的豆尖土豆汤就做好了。
此外,小小的土豆还可以有红烧土豆、土豆烧牛肉、土豆番茄汤、土豆排骨汤、土豆炒肉丝等等做法。总之含有丰富营养的土豆,只要你用心去做,是能让全家尝到美味的。
(责任编辑:麦少莹)
相关知识
土豆3做法 健康营养又美味
土豆控必看!3种超美味土豆做法,营养又健康!
酸辣土豆丝美味又健康的做法
酸辣土豆丝美味又健康的做法图解
酱烧豆腐土豆丁美味又健康的做法
美味土豆丝,简单又营养
家常早餐,土豆丝鸡蛋煎饼的做法(健康营养又美味)
教你番茄土豆炖牛肉的做法!美味又营养
用椒盐土豆减肥营养又美味
土豆搭配一物,营养翻倍!教你做出美味又健康的佳肴
网址: 土豆3做法 健康营养又美味 https://m.trfsz.com/newsview1207758.html