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吃出健康,解决假胖 番茄牛肉汤

牛肉脂肪低,高蛋白,非常有营养,番茄富含番茄红素及维生素,减脂健康,又非常好喝。

By K一小灶

用料

番茄 2个熟牛肉 100克盐 6克糖 2克料酒 2克淀粉 5克油 15克

做法步骤

1、主材料合集。

2、牛肉片+2克盐+糖+料酒+淀粉抓匀。

3、加5g油,锁住水分。

4、剩下的油热后,放入番茄,炒出红油。

5、加入适量水,煮10分钟。

6、滑入牛肉片。顺便根据自己喜好,加入盐味精调个味。

7、超级嫩滑,不柴不硬。

8、汤鲜浓郁,酸甜可囗。

小贴士

1.牛肉冰冻下切片比较好切,可以切薄一点。2.牛肉切横纹比较不柴。3.牛肉腌制下比较嫩。

番茄的饮食禁忌

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

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