番茄汤的家常做法大揭秘
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番茄汤的家常做法大揭秘
番茄汤是一道简单而美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且制作过程也相对简单。今天我们就来揭秘番茄汤的家常做法，让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。
准备食材
首先，我们需要准备好以下食材：新鲜成熟的番茄5-6个、洋葱1个、胡萝卜1根、西芹1根、蒜头2瓣、橄榄油适量、盐和胡椒粉适量。
处理食材
1. 将洋葱、胡萝卜和西芹分别切成小块；将蒜头剥皮并切碎。
2. 番茄用开水焯一下去皮，然后切成小块备用。
炒制基础
1. 烧热锅后倒入适量橄榄油，放入洋葱和胡萝卜翻炒至香。
2. 加入西芹和蒜末继续翻炒片刻。
加入番茄
将事先处理好的番茄倒入锅中，加盖焖至软烂。
用勺子压碎番茄使其变为浓稠状态。
调味品尝
ADd salT and pepper to taste, and simmer for another 10 minutes.
Taste the soup and adjust the seasoning as needed.
Cooking Tips:You can add a splash of cream or a sprinkle of fresh herbs like basil or parsley to enhance the flavor of the tomato soup.
Serve hot with some crusty bread on the side for a satisfying meal.
最后，在文章结尾处可以添加一些关于如何保存剩余汤品以及其他变化口味等方面的建议。希望这篇文章对您有所帮助！
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