又瘦了！减肥也可以快乐，5道减肥餐，好吃又减脂，健康瘦下来
夏天马上就要到了，小腹上、大腿上的赘肉，像是吃了秤砣铁了心的跟着我们，甩也甩不掉，严重影响爱漂亮的女生穿裙子。
所以夏天之前，减肥势在必行。
减肥对任何人来说，都不是一件轻松的事情，甚至还是一件很痛苦的事情，尤其是在饮食层面上，这也不能吃，那也不能吃。
但其实，如果你选对了减肥餐，减肥也可以变得很快乐，下面小助理分享的这5道减肥餐，好评如潮，好吃又掉秤，让你健健康康、快快乐乐地瘦下来。
1：减脂主食：清蒸土豆
土豆是非常神奇的食物，因为烹饪方式的不同，它的性质也会发生改变。
像油炸、香煎的方式烹饪的土豆，热量巨高，容易引起肥胖。而清蒸、水煮的土豆，热量又非常的低，是非常好的减脂主食。
从营养角度来看，蒸土豆作为主食来说，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，这些物质对于维持身体正常代谢和生理功能具有重要意义。
而且蒸土豆的口感并不差，吃起来绵绵糯糯，比粗杂粮好太多了。所以想要快乐的减肥，小助理建议把请蒸土豆当作主食。
2：优质蛋白：柠檬鲈鱼
千万别以为“柠檬鲈鱼”是和“西湖醋鱼”有一拼的暗黑料理，事实上柠檬鲈鱼是地地道道的美食，鲈鱼本身的口感就很鲜嫩，加上柠檬的清爽之后，肉质变得更加紧致入味。
作为减肥餐来说，柠檬鲈鱼除了好吃之外，还有就是能够给身体提供优质蛋白质，并且让减肥事半功倍。
因为鲈鱼是低脂肪高蛋白的食材，本身吃了就不会发胖，而柠檬有促进消化、抑制食欲、帮助消耗脂肪的作用，两者叠加，既能维持肌肉质量，又能促进新陈代谢，帮助我们健康变瘦。
3：优质蛋白：蒜蓉虾
蒜蓉虾是很多饭店的一道招牌菜，但是很多人不知道，蒜蓉虾只需要稍作改变，就是一道减肥美食。
要知道虾肉富含高质量蛋白质，这些蛋白质不仅易于人体吸收和利用，还能增强人体免疫力和身体机能。而且，虾肉的脂肪含量非常低，是低热量、高蛋白的食物，非常适合减肥者食用。
而蒜蓉能够提高虾的风味和口感，因此蒜蓉虾绝对是减肥期间，能够让你吃到开心的美食。
但是这里小助理必须要提醒大家，饭店做的蒜蓉虾，最后要淋油。而作为减脂餐的蒜蓉虾，必须要省略这一步骤，以避免减肥餐变成增肥餐。
4：膳食纤维：凉拌菠菜鸡蛋皮
凉拌菠菜鸡蛋皮是一道下酒凉菜，但是很多人都忽略了它作为减肥餐的价值。
无论是菠菜还是鸡蛋皮，对于减肥来说，都是极好的，首先菠菜富含维生素、膳食纤维等多种营养价值，有很强的饱腹感，并且能提高消化，促进代谢；其次鸡蛋皮也是优质蛋白质，能够增强我们的免疫力和身体机能，并且不易发胖，两者结合，更是营养全面，让减肥事半功倍。
但是这里小助理必须补充一个小小的知识点，那就是菠菜在凉拌之前，必须要先焯水，去除草酸，以免给身体带来负担，切记切记。
5：维生素：水果蔬菜沙拉
减肥过程中，水果的摄入也非常有必要，因为水果可以为我们提供丰富的维生素和微量元素。
但如果单单吃水果，就比较容易吃腻。
所以我们可以稍微花点心思，让水果和蔬菜结合，做成水果蔬菜沙拉。水果蔬菜沙拉具有低热量、高纤维、高营养价值的作用，能够增强我们的饱腹感，降低我们的食欲。
所以，第5道减肥餐，小助理推荐水果蔬菜沙拉，并建议用酸奶作为拌料。这道菜做起来特别简单，自己动手也能做出媲美米其林的味道。
以上就是本期文章盘点的5道减肥美食，真的好吃又掉秤，谁吃谁瘦，不信你试试看。
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