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蜂蜜真相:蜜袋鼯与健康关系揭秘

蜂蜜真相:蜜袋鼯与健康关系揭秘
说到蜂蜜,很多人可能会误以为蜜袋鼯喜欢吃蜂蜜是因为它们名字里有“蜜”字。其实,这种说法也不算完全错,蜜袋鼯确实对甜食情有独钟。不过,这并不意味着它们会去掏蜂窝。野生蜜袋鼯一辈子可能都吃不到蜂蜜,因为它们没有那种能力。

蜜袋鼯之所以叫蜜袋鼯,是因为它们喜欢吃树蜜。树蜜是树木木质部被破坏后渗出的甜味汁液。蜜袋鼯喜欢啃树皮,但这其实对它们的牙齿有害。作为非啮齿类动物,它们并没有进化出强健的门齿来应对这种行为。树蜜的甜味来源是木糖醇,这是一种代糖,不会引发龋齿,也不会导致发胖。保持匀称的体型对蜜袋鼯来说非常重要,肥胖和高体脂可能会致命。

蜂蜜之所以甜,是因为其中含有大量的果糖。果糖是一种单糖,甜度极高。虽然果糖比蔗糖健康一些,但摄入过多对身体也没有好处。高果糖摄入会导致尿酸积累,影响代谢,并给肝脏带来负担,甚至可能引发痛风和中风等问题。接触蜜久的人可能会注意到,蜜袋鼯突然瘸了的情况,这可能是中风或痛风的表现。虽然有人认为是缺钙,但补钙治疗往往不成功。

从健康角度来看,国内普遍高蜂蜜添加的蜜粮并没有依据。糖类在代谢过程中确实起到重要作用,但并不一定要以蜂蜜的形式添加,也不应该添加如此高的量。我个人觉得,葡萄糖配合木糖醇的方式似乎更健康科学。当然,为了发胖而添加的情况除外,毕竟钱这个东西可以救人性命,也能够泯灭良知。

言尽于此,本期内容结束~下期说说奶粉。

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