蜂蜜真相：蜜袋鼯与健康关系揭秘
蜂蜜真相：蜜袋鼯与健康关系揭秘
说到蜂蜜，很多人可能会误以为蜜袋鼯喜欢吃蜂蜜是因为它们名字里有“蜜”字。其实，这种说法也不算完全错，蜜袋鼯确实对甜食情有独钟。不过，这并不意味着它们会去掏蜂窝。野生蜜袋鼯一辈子可能都吃不到蜂蜜，因为它们没有那种能力。
蜜袋鼯之所以叫蜜袋鼯，是因为它们喜欢吃树蜜。树蜜是树木木质部被破坏后渗出的甜味汁液。蜜袋鼯喜欢啃树皮，但这其实对它们的牙齿有害。作为非啮齿类动物，它们并没有进化出强健的门齿来应对这种行为。树蜜的甜味来源是木糖醇，这是一种代糖，不会引发龋齿，也不会导致发胖。保持匀称的体型对蜜袋鼯来说非常重要，肥胖和高体脂可能会致命。
蜂蜜之所以甜，是因为其中含有大量的果糖。果糖是一种单糖，甜度极高。虽然果糖比蔗糖健康一些，但摄入过多对身体也没有好处。高果糖摄入会导致尿酸积累，影响代谢，并给肝脏带来负担，甚至可能引发痛风和中风等问题。接触蜜久的人可能会注意到，蜜袋鼯突然瘸了的情况，这可能是中风或痛风的表现。虽然有人认为是缺钙，但补钙治疗往往不成功。
从健康角度来看，国内普遍高蜂蜜添加的蜜粮并没有依据。糖类在代谢过程中确实起到重要作用，但并不一定要以蜂蜜的形式添加，也不应该添加如此高的量。我个人觉得，葡萄糖配合木糖醇的方式似乎更健康科学。当然，为了发胖而添加的情况除外，毕竟钱这个东西可以救人性命，也能够泯灭良知。
言尽于此，本期内容结束～下期说说奶粉。
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