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如何为家人制定健康饮食计划

如何为家人制定健康饮食计划?
‍ 作为家庭的主妇,如何为家人准备健康美味的餐食呢?我的建议是增加植物全食的比例。

什么是植物全食?
植物全食是指那些未经加工、保持自然原始形态的食物。它们包括:
高纤维食物
豆类
粗粮
蔬菜
水果
坚果与种子
高蛋白食物
豆类
坚果与种子
蛋类
鱼类
瘦禽肉、羊肉、猪肉或牛肉(最好是有机的、草食的或散养的)
健康脂肪食物
鱼油
特级初榨橄榄油
冷榨植物油,如葡萄籽油、胡桃油和芝麻油
鳄梨
橄榄
椰子
坚果与种子
健康碳水化合物食物
蔬菜
粗粮
豆类
水果
坚果与种子

为什么要选择植物全食?
从进化的角度来看,我们的身体倾向于选择那些能够提供必需营养的食物。植物营养成分在控制体重和新陈代谢方面发挥关键作用。它们有助于预防现代文明中的慢性病。植物全食可以帮助我们保持健康的体重和良好的新陈代谢。

️ 如何为家人制定健康饮食计划?
增加植物全食的比例,确保每天摄入足够的蔬菜、水果、豆类和全谷物。
选择有机、草食或散养的肉类和鱼类,以减少对环境的负面影响。
适量摄入健康脂肪,如鱼油、橄榄油和鳄梨,以保持体内脂肪平衡。
避免过度加工的食物,选择未加工的植物全食,以保持食物的自然营养价值。

通过这些简单的饮食调整,我们可以为家人提供更加健康、营养均衡的餐食。

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