健康护理培训大纲
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1、1健康护理培训大纲授课科目 第一单元 健康护理员的职业道德素质与行为规范教学目的 通过教学使护理员进一步明确自己所应遵守的职业道德及应该具备的素质。以本行业的行为规范为准则更好的完成工作任务。教学重点 从理论上讲述职业道德及素质的概念，结合工作实践讲述家庭护理员的职业道德内容，及应具备的素质。教育学员在工作中树立良好的职业道德观念，培养自身的优良素质。教学大纲 第一节 健康护理员的职业道德一、什么是道德？讲述定义二、道德的基本内容。详细叙述三、什么是职业道德？讲述定义四、职业道德在工作中的重要性：分析其重要意义第二节 健康护理员的素质与行为规范一、什么是素质？讲述定义二、健康护理员的行为规范：
2、结合工作实际详尽讲解三、如何做好工作：讲述护理内容附：讲师考试习题，明确必须掌握内容单元（章） 节 课时课题安排第一单元 健康护理员的职业道德素质与行为规范第一节：健康护理员的职业道德 第二节：健康护理员的素质与行为规范11使用教具 无2健康护理员教学大纲授课科目 第二单元 老年人的心理特征与心理保健教学目的 熟练掌握对于不同性格老年人的沟通方式。教学重点 1. 熟悉老年期精神功能方面的变化。2. 熟悉老年人常见的心理问题。3. 熟练掌握对于不同性格老年人的沟通方式。教学大纲 1 掌握世界卫生组织（WHO）提出的“健康”的概念。2 掌握老年人心理健康的标准。3 了解老年人衰老的表现。4 熟悉老
3、年期精神功能方面的变化。5 熟悉老年人常见的心理问题。6 熟练掌握对于不同性格老年人的沟通方式。单元（章） 节 课时课题安排老年人的心理特征与心理保健第一节 心理健康与衰老第二节 老年心理学的概念第三节 老年人发展上的特点第四节 老年人心理保健第五节 如何与中老年人沟通及心理护理11使用教具无3健康护理员教学大纲授课科目 第三单元 生命在于科学运动教学目的 运动是人类存在的根本，它贯穿于机体生长、发育、衰老、死亡的全过程。使学员了解机体的新陈代谢、生理活动、生化反应都与运动密切相关。教学重点 1. 运动对各系统的调节作用2. 适合老年人的 7 种体育运动3. 老年人运动的注意事项4. 老年人康
4、复的适应症、康复方法及注意事项教学大纲 第一节 老年人运动一、科学运动与健康：从神经系统、心血管系统、呼吸系统、消化系统、其它系统等五个方面讲述二、适合老年人的七种体育运动三、运动的时间和运动量四、老年人运动的四点注意事项第二节 老年人康复一、康复的目的二、康复的适应症三、常用的四种康复方法四、康复应注意的四项事项单元（章） 节 课时课题安排第三单元 生命在于科学运动第一节 老年人运动第二节 老年人康复11使用教具 无4健康护理员教学大纲授课科目 第四单元 平衡膳食是健康的物质基础教学目的 了解膳食营养对人体健康的重要性。掌握平衡膳食原则和中老年（常见病）膳食特点及要求。教学重点 1. 食品营
5、养基础知识2. 平衡膳食宝塔的构成和使用;中老年人科学配餐原则；中老年（常见病）特殊膳食特点及要求。3. 食品安全知识4. 食物中毒及其预防教学大纲 第一节 食品营养基础知识了解食品能量和营养素的基本概念，掌握蛋白质、脂肪、碳水化合物（或称糖类） 、矿物质、维生素、微量元素、膳食纤维和水的生理作用与健康的关系。第一 人体需要的能量熟悉人体需要的能量来源。掌握三大产能营养素的相互关系，所遵循膳食供给量标准。了解人体能量代谢状况的评价指标，体重指数（BMI）的健康意义。第二 人体需要的营养素了解宏量营养素：蛋白质、脂类、碳水化合物（糖类） ；微量营养素：矿物质（包括常量元素和微量元素） 、维生素（
6、包括脂溶性维生素和水溶性维生素） ；其他膳食成分：膳食纤维、水基本概念及生理作用。一、蛋白质掌握蛋白质的生理作用，了解各类食物中蛋白质的含量情况。二、脂类掌握脂类及化合物的基本概念及来源，了解脂类及化合物的生理作用。三、碳水化合物（糖类）掌握碳水化合物的基本概念及食物来源，了解碳水化合物的生理作用和各类食物中碳水化合物的含量情况。四、膳食纤维了解膳食纤维定义及膳食纤维的生理意义和重要保健作用。五、矿物质（灰分）了解矿物质的定义，掌握重要矿物质元素钠与健康的关系。5六、微量营养素了解微量营养素概念及生物学的作用。七、维生素了解维生素的分类极其营养作用。八、水了解水对人体的重要作用，人的需水量及主
7、要来源。第二节 平衡膳食原则一、平衡膳食是营养的基础掌握平衡膳食和合理营养的基本原则，了解中国营养学会专家委员会于1997 年公布了新的膳食指南。二、平衡膳食宝塔的构成和使用了解平衡膳食宝塔的构成和正确使用。五、中老年人科学配餐的原则掌握中老年人科学配餐的基本原则并能进行科学配餐。掌握中老年（常见病）特殊膳食特点及要求，熟悉典型食谱。第三节 食品安全知识了解影响健康的主要食品安全问题。第四节 食物中毒及其预防了解食物中毒的种类及引起食物中毒主要原因。掌握食物中毒处理的基本原则和预防措施。单元（章） 节 课时课题安排第四单元 平衡膳食是健康的物质基础第一节 食品营养基础知识第二节 平衡膳食原则第
8、三节 食品安全知识第四节 食物中毒及其预防2211使用教具 无6健康护理员教学大纲授课科目 第五单元 家庭健康护理教学目的 通过学习了解家庭的概念，与老人的亲密关系，及中老年人的护理特点熟悉老年常见病人的照料，常见急症的应急处理。掌握对老人日常生活护理的内容，家庭用药知识及简单的消毒方法。教学重点 1. 老年常见病护理知识（主要表现、护理）2. 老年日常生活照料的内容3. 家庭用药知识4. 基础保健按摩教学大纲 第一节 家庭一、老年人与家庭 二、家庭环境 三、家庭对人体健康的影响 四、家庭护理的概念第二节 中老年护理特点一、护理及老年护理学的定义 二、护理特点第三节 老年人的日常生活护理一、合
9、理的生活起居 二、良好的卫生习惯 三、生活卫生及护理 四、个人生活护理五、老人饮食护理 六、排泄护理 七、睡眠护理 八、生命体征的观察九、护送老人就医 十、老年人安全保护措施第四节 老年常见急症的临时救治一、心梗 二、昏迷 三、脑卒中 四、高热、五、鼻出血 六、气道异物 七、咯血主要表现和处理办法第五节 老年常见病护理知识一、老年慢性支气管炎 二、老年肺炎 三、心绞痛 四、脑卒中 五、高血压 六、糖尿病七、便秘 八、老年骨折 九、震颤麻痹 十、老年痴呆 十一、临终关怀病因，症状，护理第六节 家庭用药知识及家用消毒方法一、家庭用药知识：1.注意事项 2.家庭常备用药 3.家庭用药保管 4.用药须
10、知7二、家庭消毒方法：1.清洁、消毒的概念 2.家庭消毒方法单元（章） 节 课时课题安排第五单元 家庭健康护理第一节 家庭第二节 中老年人护理特点第三节 日常生活护理第四节 老年常见急症救治第六节 家庭用药知识，及消毒方法第七节 安全保护第五节 常见病护理知识第七节 家用护理技术六项洗脸、洗手、梳头、刷牙漱口、鼻饲注意、洗手（工作人员）第八节 基础保健按摩第九节 家庭服务应知应会14322444使用教具第七节 家庭护理技能教学目的 通过教学使养老护理员了解操作的目的、注意事项、掌握护理老人时的用物准备和操作程序，以便在今后的护理工作中，能使被照顾的老人更舒适、更安全。教学重点 1. 床上洗头、
11、洗脚、协助更衣、沐浴、轮椅使用、呼吸道异物阻塞的急救2. T、P、R、BP 的测量、用物准备和操作程序3. 清洁会阴、协助进餐、入厕、便器使用 教学大纲 第七节 家用护理技术十项操作1.分别讲解十项操作的目的及用物准备2.讲解操作程序和注意事项3.逐项进行实际操作的示教4.重复复习课题安排 单元（章） 节 课时8床上洗头、洗脚、协助更衣、清洁会阴、 沐浴、轮椅使用、协助进餐、入厕、 便器使用、呼吸道异物阻塞的急救、 T、P、 R、BP 的测量复习示范操作4使用教具 浴巾 1 条、橡胶单 1 块、水壶 1 把、清洁衣裤 1 套、便盆 1 个、镊子 1 把、纱布 2 块、轮椅 1 辆、污物碗 1
12、个、体温计 1 支、血压计 1 块、听诊器 1 个第八节 基础保健按摩教学目的 使健康护理员了解保健按摩基本知识，掌握 20 个穴位，并应用实际中去解决老年人的常见病及病痛。教学重点 1. 保健按摩的基础知识，20 个穴位及手法按摩。教学大纲 一、保健按摩基本知识：1.人体形态结构 2.人体解剖学姿势 3.方位术语 4.经络腧穴基础知识二、保健按摩服务程序：1.按摩前 2.按摩时 3.按摩后三、保健按摩禁忌症四、保健按摩专业知识：1.按摩作用原理 2.基本手法及要求五、按摩常用穴位：20 个 熟练掌握 10 个单元（章） 节 课时课题安排五单元家庭健康护理第八节 1、保健按摩基础知识 禁忌症及
13、手法 2、20 个穴位、示范动作 个人练习、提问 22使用教具 1、体针灸模具；2、人体针灸图解9第九节 家庭服务应知应会教学目的教学重点教学大纲 一、制作家庭餐：1制定食谱 2采购食材 3原料初步加工 4烹饪家常菜肴 5整理厨房炊具餐具二、家居保洁：1擦拭家具与用品 2清洁地面 3墙面保洁 4厨房、卫生间保洁 5家居用品消毒 6。保洁常用家用电器三、衣物洗涤与存放：1准备洗涤剂及洗涤用具 2选择洗涤方式 3除静电及熨烫衣物 4晾晒衣物 5叠放衣物四、采购日常用品：1懂得采购常识 2明确采购步骤 3采购日常百货 4贮藏、保管百货食品单元（章） 节 课时课题安排五单元家庭健康护理第九节1、制作家庭餐2、家居保洁3、衣物洗涤与存放4、采购日常用品个人练习、提问2210使用教具
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