碧生源保健茶：以健康为宗旨，做茶就要做良心茶
中国是茶叶的故乡,有着浓厚的茶饮文化,据统计我国有超过20%的茶饮人数。随着人们不断迈进小康生活,对于茶,不再单一地停留在解渴、品鉴的阶段,越来越多的人开始关注自身健康的投资,在健康方面花费资金逐渐成为一种流行的时尚生活。市面上的碧生源纤纤茶,纯草本植物成分没有添加化学成分,有时候消化不好肚子感觉难受,适当饮用有助于消化,属于经国家市场局批准认可的具有“减肥”功效的“蓝帽子”保健食品。
当前,购买保健品已经是相当普遍的消费行为。尤其随着年龄的提高消费者对保健品需求逐渐增强,这可能与随着年龄增长有关慢性病随之上升有关。近年来我国人口呈老龄化趋势,这对社会加重负担的同时,却给保健茶市场开了一扇门,另外时下年轻人工作繁忙,压力加大,消化不良等亚健康状态不容忽视,保健茶凭借健康标签、多样口味,吸引越来越多的年轻人竞相购买。
影响保健茶消费需求的还有一点是收入水平。我国城镇化进程加快,二类、三类城市不断崛起,人们生活水平不断提高,为保健茶市场提供了更加广大的空间。同时,在国家政策的限制下,公务用茶、高端茶叶销售出现下降。创新商业模式,主打“健康牌”、以保健为主题、研制全新茶品,成为广大茶企开拓茶叶市场的新方向。
保健茶在市场上高歌猛进,前景广阔。但保健茶以“健康”为宗旨,茶企务必正视以下几方面的问题,做茶就要做良心茶。
一是我国保健茶产品质量良莠不齐。一些企业发现健康茶的投资价值,受利益驱使,便盲目追风,仓促上马,其实并不具备制作保健茶的生产技术,产品功能、功效也就达不到要求。须知茶叶烹制技术要求高,如果生产过程把关不到位很容易起不了保健作用反而有损健康。
二是虚假宣传且愈演愈烈。保健茶销售核心是要让消费者认可其功效。一些实力较弱的中小企业由于既不具备营销渠道,也无品牌推广能力,产品亦不过关,便妄图通过虚假宣传来树立产品的权威性。于是出现了片面夸大部分或单一功效,以“老字号”、“古老配方”冠名的现象。
此外,价格虚高也是一个严重的问题。保健茶由于被冠以“保健、养身”的光环,多价值不菲。而其实,保健茶的特殊成分多为市场上常见的如金银花、银杏、枸杞、决明子、灵芝之类的中草药,原材料价格并不高。有商家坦承,保健茶大多为送礼用途,在包装上消耗了很大成本。另一方面,保健茶作为高端消费产品,如果价格过于低廉,和普通商品的售价没有差别的话,消费者反而会怀疑其真实功效。
业界人士认为,碧生源、修正药业等具有保健功能的保健茶茶品牌,在社会上日渐风行,充分显示茶行业保健茶消费市场蕴含着巨大的发展潜力。研发年轻化、时尚化、便捷化的保健茶品,也将成为品牌茶企主要的市场发展趋势。
图:碧生源牌纤纤茶
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