【糖尿病患者吃火锅“四要”】
天冷了,火锅又成了大众的宠儿,对于一般人来说,火锅主要要注意卫生,不过对于糖尿病患者来说,虽然火锅中没有糖,但由于饮食中含有较高的热量,所以,也要特别注意。
糖尿病患者在吃火锅时,除了少喝一些含糖饮料如果汁外,还要注意在饮食方面的搭配和摄取,不能过量或过量。
糖尿病病人吃火锅“四要”
1、要注意搭配的食物和蔬菜。
对于糖友我们并不提倡先肉后菜,如果先涮一下,会在短时间内吃过多肉,然后再吃其它菜,不知不觉就会吃多了,不利于饮食控制。
2、饮食要清淡一些。
有的糖友喜欢将刚刚捞上来的热腾腾的东西送到嘴里,调料也会选择比较咸和辣的,觉得这样才有味道,吃起来才过瘾。事实上这样是不正确的,吃过热的东西,会导致口腔粘膜受损。许多调味品,像油一样含脂量过高,麻辣调料中的盐分也很多。推荐糖友不要蘸太多调料,最好不要选择纯油。
3、饮用白色的水。
白开水、矿泉水或茶水都可以。不宜在吃火锅时喝果汁,因为果汁含糖量高,饮量也很难控制。
4、一定要注意自己的主食摄入。
面条、土豆、红薯等富含淀粉的食物都要算在主食里。
糖尿病患者在线提醒大家,饮食与健康密切相关,不要以为火锅没有糖分问题不大,但事实上无论是火锅的卫生还是饮食方式,都会导致血糖升高,所以一定要注意。
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