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火锅食材推荐

小编推荐几款适用于孕妇、产妇和幼儿较适宜吃的火锅食材。

多吃些红薯

肉类食品是酸性食物,而红薯则是碱性食物,两者进入胃中就可以酸碱中和,尽量使我们的体内保持酸碱平衡。所以吃火锅时,可以多吃一些红薯。

可加些白莲

白莲不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清热泻火的作用。

适量放些豆腐

有的豆腐含有石膏,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。

吃一些萝卜

萝卜能健胃消食,止咳化痰,还可以顺气利尿,清热解毒。冬天吃火锅,萝卜可以与肉类一同煮。

鸡肉

鸡肉性温,非常适合冬季使用,也是滋补的好食材。用鸡汤是一种非常好的火锅锅底,涮料可以根据自身的需求搭配,荤素都很适宜。是孕妇、哺乳期妈妈非常适合食用的食材。

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