1. 首先,我们需要准备番茄,洋葱,大蒜,胡萝卜等材料。
2. 然后,先将番茄放入滚水中烫一下,去皮后切碎备用。
3. 接着,将洋葱,大蒜和胡萝卜切碎,放入锅中煸炒至变软。
4. 然后,将切碎的番茄一起放入锅中,搅拌均匀。
5. 加入适量的盐,糖和番茄酱,继续煮煮烧至番茄汁变浓稠。
6. 最后将煮好的番茄酱倒入干净的玻璃瓶中,放入冰箱储存即可。
总的来说,制作番茄酱比较简单,只需要准备好材料,煮煮烧烧就可以了。但是需要注意的是,番茄酱中含有一定的酸性物质,对于胃肠道有一定的刺激作用,容易引起胃酸分泌过多,容易诱发胃病等问题,因此应适量食用。另外,番茄酱中的营养成分较为单一,建议多吃新鲜的水果蔬菜,以保证营养均衡且健康。
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