【吃粗粮的好处有哪些】
吃粗粮的好处有哪些
2021-03-21 18:45:23
吃粗粮的好处有哪些
王晓黎 主任医师 内分泌科 中国医科大学附属第一医院 三甲 食用杂粮的好处:①杂粮中含有丰富的维生素和矿物质，其营养价值远远高于精白米、精白面。②粗粮中含有丰富的膳食纤维，能帮助肠道蠕动，排除体内毒素，防止便秘。第三，粗粮要好好咀嚼，这样有利于保护牙齿。四是粗粮有助于控制血糖;经常吃粗粮杂粮可以预防中风;⑤粗粮对改善心血管功能有一定作用。⑥杂粮具有良好的减肥效果。
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方承康 主任医师 中医科 南昌大学第一附属医院 三甲 以玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麸皮和各种豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等为主食，吃粗粮有许多好处。适量食用粗粮可防病。由于纤维素能抑制胆固醇的吸收，降低血脂，促进肠蠕动，防止便秘;而B族维生素，特别是维生素B1，可防治脚气。
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