最新实用家庭食疗保健手册：营养治病
我们日常食用的水果、蔬菜、谷类、肉类及鱼类均能帮助我们强健身体，抵抗疾病的侵害，预防和治疗大小病痛，如痤疮、骨质疏松症、心血管疾病和癌症等。
许多食物具有促进发育、抗衰老、降低胆固醇、缓解更年期症状等功效，你应该善加利用。
在此，我们希望你在新世纪里采用绿色生活新概念，吃得正确，吃得健康。
第一部分 常见疾病的营养治疗
1．白内障/2
3．口臭/15
4．牙及牙周病/22
5．脱发/31
6．感冒/40
7．偏头痛/48
8．失眠/54
9．哮喘/61
10．贫血症/71
11．便秘/80
15．胆结石/114
16．糖尿病/124
17．胰腺炎/135
19．痛风/149
20．肥胖症/155
21．高脂血症/163
22．中风/173
23．冠心病/184
24．高血压病/196
25．肾结石/205
26．膀胱炎/212
27．前列腺肥大/218
28．阳痿/224
29．痛经/232
32．记忆力减退/259
33．老年痴呆症/270
35．痤疮/290
36．牛皮癣/298
37．湿疹/306
38．癌症/312
第二部分 营养素的保健作用及食物来源
维生素A/336
维生素B2/337
维生素B/339
烟酸/340
泛酸/342
维生素B6/343
维生素B12/345
生物素/346
胆碱/347
叶酸/349
肌醇/350
维生素C/351
维生素D/353
维生素E/354
维生素K/356
维生素P/357
钙/358
镁/360
铬/361
铜/363
碘/364
铁/365
锰/367
磷/368
钾/369
锌/371
硒/373
钠/374
色氨酸/375
DL－苯丙氨酸/377
赖氨酸/378
精氨酸/379
鸟氨酸/380
胱氨酸/383
甘氨酸/384
酪氨酸/385
第三部分 天然食物的营养成分及药效
粳米/388
糯米/389
黑米/390
小麦/391
玉米/392
薏米/393
荞麦/394
小米/395
大豆/396
豆腐/397
蚕豆/398
豌豆/399
绿豆/400
赤小豆/401
刀豆/402
扁豆/403
芹菜/404
卷心菜/405
菠菜/407
竹笋/408
洋葱/409
韭菜/410
莴笋/411
茭白/412
辣椒/413
萝卜/414
胡萝卜/415
藕/416
百合/417
红薯/418
马铃薯/419
山药/420
冬瓜/420
丝瓜/421
黄瓜/422
苦瓜/423
南瓜/425
西红柿/426
茄子/427
蘑菇/428
香菇/429
猴头菇/430
金针菇/431
草菇/431
鲜菇/432
平菇/433
黑木耳/434
银耳/435
海带/436
紫菜/437
……
第四部分 药草功效及食疗建议
第五部分 合理饮食建议
第六部分 日常保健食谱
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