麻山药是药食兼用的蔬菜,具有较高的保健和医用价值,栽培麻山药具有较好的经济效益。 首次通过田间调查和室内病原分离鉴定,明确了麻山药生产中的毁灭性病害,即大面积死秧而流行成灾的病害是麻山药炭疽病,病原是胶孢炭疽菌,描述了叶片、茎蔓及零余子上的症状;阐明了麻山药死秧病流行成灾的原因。阐明了发病规律,找到了防治最佳时期;通过室内药剂筛选和田间用药安全性及田间防效试验,筛选出了低毒无残留环境友好型的高效防治药剂,并明确了使用方法,首次明确了世高、噻霉酮、阿米西达对麻山药炭疽病的防治效果,三种药剂在麻山药各生育期用药均表现安全,25﹪阿米西达SC,每667m2用40ml,叶面喷雾,15天一次,防治效果为90﹪。明确了麻山药根腐病病原菌和发病规律,确立了微生物药剂“10亿活芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”防治麻山药根腐病的效果和施药技术。明确了麻山药的施肥技术。不用速效化肥作底肥,相同的投入作为追肥效果最好。 麻山药炭疽病是麻山药的毁灭性病害,而根腐病又是制约麻山药产量的重要病害,两种病害全国各地均有发生,麻山药的种植方式基本相同,所以此项技术凡是种植麻山药的地区均可以推广。
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