养生五谷杂粮粥是一种非常有益健康的食物。以下是这种粥的制作方法:
1.选择五谷杂粮。可以选择糙米、玉米、小米、高粱、红豆、绿豆、黑豆、花生等杂粮作为原料,搭配着做。
2.将杂粮淘洗干净。先将杂粮用水蒸一下,水分稍稍蒸干后,再淘洗干净。
3.浸泡杂粮。将淘洗干净的杂粮放到容器中,加入一定量的清水或者牛奶,浸泡5-6小时。
4.倒入砂锅。将浸泡好的杂粮倒入砂锅中,加入水,大火烧开,把火开到中小火煮1-2小时,需要不断搅拌。最后放入适量的盐和糖调味即可。
这种健康的五谷杂粮粥,不仅口感好,而且营养丰富,能够提供人体所需的多种营养素。建议每天食用一两次,对人体的健康有很大的好处。
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