多吃黑米好处多,教你做软糯香稠的黑米粥,这样做,米粥更营养!
黑米也可以说是我们最常见的一种食材,它的营养价值是非常高,而且黑米里面含有的维生素也是非常的丰盛,经常黑米的话,不仅能活血,而且还能滋补我们的皮肤,尤其是孕妇一定要多吃黑米。黑米的价格也是非常的实惠,每个家庭都能接受得了。
而且近两年中,黑米的销售量也是非常好的,黑米的吃法有很多种,不管怎么吃都是非常好吃的,但是我们最常见的基本上都是将黑米熬成粥喝了,黑米粥在我们家也是非常的受欢迎,每天基本上都会熬黑米粥喝,但是黑米在熬粥的时候是非常难熬。其实我们在熬的时候也是有技巧的。
今天给大家分享多吃黑米好处多,教你做软糯香稠的黑米粥,这样做,米粥更营养!喜欢黑米粥的朋友们一起来看一下黑米粥的正确熬法吧,首先我们熬给你做准备的材料也是非常的简单,只需要准备黑米,莲子,红枣和糯米就可以了,因为黑米非常的难熬,所以我们在熬的时候一定要先将黑米浸泡一晚上。
这样我们在熬的时候是非常的容易,然后再将糯米和莲子清洗干净之后,准备一个干净的砂锅里面加入浸泡后的黑米和洗干净的莲子和糯米。里面加足适量的水,大火煮开之后转为小火,用小火熬上40分钟之后,里面再加入我们洗干净的红枣。
再次的熬上20分钟,里面加入适量的冰糖,待冰糖融化之后,搅拌均匀就可以出锅了,用这种方法熬出来的黑米粥非常的软糯香稠,而且营养价值更是非常的高。多吃黑米好处多,教你做软糯香稠的黑米粥,这样做,米粥更营养!你们喜欢喝黑米粥吗?返回搜狐,查看更多