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燕麦被称为“谷物之王”,燕麦粥的3种经典吃法营养美味又健康!

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燕麦被称为“谷物之王”。燕麦片是一种营养丰富的谷物食品,经常食用能够调节血糖血脂‌、‌促进消化‌、‌帮助控制体重‌,同时富含膳食纤维、蛋白质、维生素及矿物质,对改善心血管健康和日常营养补充有积极作用。

以下是几种燕麦粥的经典做法,结合了传统煮法和现代便捷方式,营养美味且适合不同需求,希望对大家有帮助。

‌第一种:百合山药红枣燕麦粥(健脾养胃版)‌

‌山药健脾,红枣安神,秋葵润肠,适合老年人或肠胃虚弱者‌食用。

所需食材‌:燕麦片、干百合、山药、红枣、秋葵、盐、芝麻香油

‌制作方法:

1、百合和燕麦洗净后浸泡30分钟;山药去皮剁碎,红枣剪成小块‌。

2、所有食材入锅,加足量清水,大火煮沸后转小火慢煮30分钟‌。

3、秋葵切片,最后5分钟加入粥中(避免久煮营养流失)‌,出锅前加少许盐和香油调味即可‌。

‌第二种:快手牛奶红枣燕麦粥(懒人早餐)‌

这款懒人早餐奶香浓郁,5分钟就可完成,高蛋白饱腹感强‌。

所需食材:燕麦片、牛奶、红枣

‌制作方法:

1、燕麦片与牛奶按1:8比例混合,微波炉高火加热1分钟‌。

2、加入剪碎的红枣拌匀,静置2分钟,即可食用。

‌第三种:减脂版番茄鸡蛋燕麦粥‌

这道粥低卡高纤维,适合减脂期,β-葡聚糖助降血脂‌。

所需食材‌:燕麦片、番茄、鸡蛋、盐

‌制作方法:

1、燕麦片加水煮至黏稠(约10分钟)‌。

2、番茄炒软后加入燕麦粥中,淋入蛋液搅拌成蛋花,加盐调味,撒葱花增香。

‌暖心小贴士‌

‌燕麦选择‌:传统燕麦片营养保留更完整,速食燕麦片便捷但需注意控糖‌。

‌搭配推荐‌:可加坚果、蜂蜜或水果提升口感‌。

大家可以根据自己的需求选择做法,享受健康美味的燕麦粥吧!

今天的分享就到这里了,我是云姐家常美食,每天和你分享用最简单的食材做出最合口味的美味佳肴。如果我的分享对您有帮助的话,记得点赞,关注和转发。感谢您的支持,我们下期再见!

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