“过午不食”真的对健康有益吗？16+8轻断食真的管用？
科学验证，“过午不食”是真的！老话常说：“早饭要吃好，午饭要吃饱，晚上吃得精而少。”这里最好还加上一个“过午不食”，可见，一日三餐中的早、午饭的重要性。老话说的再好，没有科学证明，也不敢随便相信，对不对？那咱就来个实锤，这个实锤来自于一项有关于16:8的轻断食研究。
轻断食的好处有很多，这里先不做阐述。言归正传，“16+8”的这个轻断食又叫“限时进食”，指一天当中16个小时禁止吃东西，8个小时吃东西。禁食期间，对其所摄取的热量是不限的。那么问题来了，一天只有8个小时能够用于吃东西，那早点吃？还是晚点吃呢？如果是周末，很多人睡到中午起来，晚上8点之前的这8个小时放开吃，那岂不美哉？可事实是，如果真的是这样的话，睡懒觉的人岂不都变成熟瘦子了？
来看一项最新研究，将年龄、性别、体重、BMI相匹配的90名健康的志愿者，以1:1:1的比例随机分配到早段进食组：进食时间限制在早上的6：00到下午的15：00；中断进食组：进时间限制在11：00~20：00，剩下的随意进食组就是不限制进食时间。注意，该研究只限制了进食的时间，而不限制其摄取的热量。
五周后的实验结果显示：早段进食的志愿者，降低胰岛素抵抗和空腹血糖的效果最明显。在减肥方面，早段进食组的志愿者的体重下降得更多，中断进食和对照组则没有太大变化。体脂率以及体脂的量，也是早段进食组的降低幅度更大。
其得出的结论就是：16+8的轻断时的吃东西的时间控制在早上的6：00到下午的15：00，这个时间段会比11：00到晚上20:00的效果好得多。或者说，其实不吃晚餐才是这轻断食的关键所在，也就是所谓的“过午不食”，这里指的“午”是下午15:00。这样才能够最大限度发挥轻断食的作用，更有助于提高胰岛素的敏感性，降低空腹血糖，同时减脂减重、抗炎，还能促进肠道健康。
综上可以知道，早饭咱得吃，午饭更要吃，完善少吃或者要趁早吃。可对于许多在大城市里边打拼的年轻人来说，有几个能真正做到按时间段进食的？能一日三餐都吃上就已经很不错了，可能大晚上加班之后，还会点上一顿重油、重辣的宵夜，再到配上啤酒和饮料，进行一通大吃特吃，好慰藉自己忙碌了一天的胃。所以，什么啤酒肚、秃头、脱发、游泳圈之类的酒找上门了，日积月累的，胃病也有了，隔三差五就疼得死去活来的，何必呢？
还是要提醒大家，更多的关注自身健康，就从按时吃饭开始！养生这件事儿，得趁早！
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