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2024年新版国家减肥指南全面发布,饮食运动一网打尽

01【新版国家减肥指南发布】

近日,国家卫生健康委隆重推出了《体重管理指导原则(2024年版)》,这一指南堪比“国家版减肥宝典”,涵盖了饮食、运动、生活习惯以及体重监测等多个方面,为公众提供了全面而实用的体重管理建议。

021. 科学判断超重与肥胖

判断一个人是否超重或肥胖,单纯靠肉眼观察并不准确。判断超重与肥胖应依靠体质指数(BMI)的标准。其计算公式为:BMI = 体重(kg)÷ 身高(m)²。对于我国健康成年人来说,BMI的正常范围应介于18.5至24之间。若BMI值位于24至28之间,则可判定为超重;而达到或超过28的BMI值,则被定义为肥胖,并进一步细分为轻度、中度、重度和极重度。

032. 健康减肥饮食指南

为了帮助大家在减肥过程中既能满足口味需求,又能确保健康,国家卫健委精心编制并发布了《成人肥胖食养指南(2024年版)》。这份指南不仅提供了全国不同地区的食谱示例,还详细标注了每份食谱的“总能量”,让各地的美食爱好者都能在减肥路上既享美味,又保健康。

建议多食用全谷物、新鲜蔬果、瘦肉及低脂奶类,以均衡营养并有助于控制体重。主食应全谷物化:鼓励大家以全谷物为主食,如糙米饭、全麦面包和燕麦片等,同时增加粗粮的摄入,减少精白米面的比例。这样不仅提供了丰富的膳食纤维,还能增强饱腹感,有助于血糖的稳定控制。蔬果需新鲜摄入:确保每天摄入足量的新鲜蔬果,但需注意减少高糖水果(如芒果、荔枝、榴莲)及高淀粉蔬菜(如土豆、山药)的摄入量。肉类优选瘦肉:在肉类选择上,推荐优先选用脂肪含量较低的食材,例如瘦肉、去皮鸡胸肉和鱼虾等。这些食材不仅富含优质蛋白,而且热量相对较低。奶类宜低脂脱脂:推荐选择低脂或脱脂奶类,以减少脂肪的摄入量。

减肥期间应避免高能量食品,保持饮食清淡,并限制酒精摄入。避免高能量食品:在减肥期间,应尽量避免食用油炸食品、含糖烘焙糕点、糖果以及肥肉等高能量食物。清淡饮食控制盐油糖:减重期间的饮食应保持清淡,每日食盐摄入量不宜超过5克,烹调油控制在20至25克以内,同时尽量减少添加糖的摄入量。限制酒精摄入:由于每克酒精所产生的能量远高于同质量的碳水化合物和蛋白质,因此在减肥过程中应严格限制酒精的摄入。

控制总能量摄入是减肥的关键,需根据个人需求每日适当减少能量摄入,并养成定时定量饮食习惯。控制总能量摄入与合理膳食搭配是减肥的关键。可以根据不同人群每日的能量需求,推荐降低每日能量摄入量30%至50%,或减少500至1000千卡的能量摄入。同时,推荐男性每日能量摄入量为1200至1500千卡,女性为1000至1200千卡。养成定时定量饮食习惯:规律进餐至关重要,应重视早餐并避免漏餐。晚餐建议在17:00至19:00之间进食,且晚餐后不宜再进食其他食物(但可以适量饮水)。此外,应减少零食和饮料的摄入,无论是在家还是外出就餐,都应做到饮食有节制、科学搭配,避免暴饮暴食和随意进食零食、喝饮料。进餐时宜细嚼慢咽,并按照“蔬菜一肉类一主食”的顺序进食,这样有助于减少高能量食物的摄入量。

043. 减肥小贴士

减肥过程中应保证充足睡眠、坚持运动,减少久坐时间,循序渐进保持健康减重,并关注体脂率变化。首先,要保证充足的睡眠。熬夜、睡眠不足或作息不规律都可能导致内分泌紊乱,进而影响脂肪代谢,甚至引发“过劳肥”。因此,肥胖者应遵循昼夜生物节律,每晚保证大约7小时的睡眠时间。其次,坚持运动是关键。缺乏身体活动和久坐的生活方式是肥胖的罪魁祸首。对于减肥者来说,中低强度的有氧运动是首选,辅以抗阻运动。建议每周进行150至300分钟的中等强度有氧运动,每天至少隔天运动一次,同时每周进行2至3天的抗阻运动,每次持续10至20分钟,确保每周消耗的能量达到2000千卡或以上。此外,减少久坐时间也很重要。长时间静坐或伏案工作的人,应每小时起身活动3至5分钟,以打破久坐的循环。最后,减肥不是一蹴而就的过程。理想的减重速度是在6个月内减少当前体重的5%至10%,即每月减重2至4公斤。急于求成只会适得其反,因此建议大家保持耐心和毅力,循序渐进地实现健康瘦身。另外,在减肥过程中,除了关注体重变化,体脂率也是一个重要的指标。体脂率过高即使体重正常也可能存在健康风险。因此,建议大家定期进行身体成分检测,了解自己的身体状况,从而制定更有效的减肥计划。

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