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2024年中国茶饮市场：养生茶饮的崛起与新趋势

泰然健康网
2025-05-15 19:08

01市场概述

◉ 养生茶饮崛起

近日，茶饮市场迎来了新的变革。随着健康饮食观念的日益深入人心，养生茶饮因其健康卖点和传统中药食材的使用而备受关注，市场呈现出爆发式增长态势。这一新趋势不仅为茶饮行业带来了新的发展机遇，也预示着未来茶饮市场的竞争将更加激烈。

2025年1月1日，星期三。茶饮市场持续迎来新变革，健康饮食观念的普及推动了养生茶饮的崛起，市场呈现出蓬勃的发展势头。想要掌握最新茶饮资讯，就请关注我们，让您不再慢人一步。养生茶饮市场迎来爆发式增长，今日茶业头条，带您领略茶饮市场的最新动态。

◉ 企业数量激增

截至2024年11月，全国范围内的现制养生茶饮门店数量已突破六千家，相较于2023年底的数据实现了翻番。此外，天眼查APP的最新数据显示，至12月30日，今年全国养生茶饮相关企业的注册数量较去年同期增长了40%。养生茶饮店数量在2024年显著增长，红餐产业研究院进一步预估，2024年现制养生茶饮的市场规模已达到百亿元左右，同比增长率高达113%。

◉ 跨界合作助力

随着养生茶饮市场的持续火热，众多中医馆和中医药企业也看到了其中的商机，纷纷跨界加入这一行业。例如，江苏百黎堂中医馆推出了“陆藜·开了个方子”茶饮店，北京同仁堂股份有限公司则打造了“知嘛健康”品牌，而中国中药控股有限公司旗下的广东一方制药有限公司也推出了“一方四季”茶饮。

目前，一些养生茶饮品牌已经初具规模。例如，“暖燕·女生大姨妈伴侣”已在全国开设了500余家门店，“陆藜·开了个方子”的全国门店数也超过了160家，“荷田水铺”和“青楠五味茶”的市场潜力不容小觑。

02消费者视野

◉ 消费者选择养生茶饮的原因

消费者对现制养生茶饮的青睐源于多方面考量。其中，消费者注重养生茶饮的健康优势和养生功能受到了大多数消费者的青睐，分别有56.9%和53.4%的消费者这样选择。然而，养生茶饮市场也面临着诸多挑战，如产品口感有待提升、市场的发展仍面临口感提升、市场教育和安全问题的挑战等。为此，红餐产业研究院建议相关从业者应着重解决这些问题，并致力于提升市场教育水平、寻求差异化发展路径以及加强专业人才培养。

03台湾与贵州动态

◉ 台湾木栅铁观音评鉴结果

近日，备受瞩目的台湾2024年冬季木栅铁观音茶评鉴活动圆满落幕，其结果引发了广泛关注。此次活动不仅展现了台湾木栅铁观音茶的独特魅力，更为消费者提供了更多优质的养生茶饮选择。台湾木栅铁观音茶评鉴活动凸显茶叶品质与市场受欢迎程度。

12月31日消息，台湾农业部茶及饮料作物改良场近日公布了2024年冬季木栅铁观音茶的评选结果。木栅铁观音以其卓越的品质在评选中脱颖而出，主要产于台北市木栅区。茶农张庆泉荣获特等奖，其选送的铁观音茶汤融合了多种香韵，令人陶醉。

◉ 贵州茶业发展新闻

在2024年的茶行业大背景下，贵州茶界也涌现出众多引人注目的新闻。这些新闻不仅反映了贵州茶产业的蓬勃发展，更彰显了该地区在茶叶品质、文化传承以及市场拓展等多个方面的卓越成就。贵州茶产业在2024年因多项创新活动和政策支持而取得显著进展。

在1月1日举办的全国早茶大会暨“贵州绿茶”第一采活动中，普安早茶声名远播，吸引了众多茶商前来抢购。4月3日，“贵州绿茶”成功入选2024年的国家优势特色产业集群项目，进一步推动了贵州茶产业的集群化发展。此外，湄潭县举办的中国好绿茶大会暨茶产业博览会，以及由珠海遵义共建的全国新茶饮供应链中心，都展示了贵州茶产业的崛起与创新。

贵州茶产业不仅在茶叶品质上追求卓越，还积极推动茶文化的传播。黔南州发布的茶旅文艺MV宣传片将自然风光与茶文化完美融合，吸引了更多关注。而湄潭县与福建帮利茶业有限公司的签约合作，更标志着贵州茶产业在转型升级与高质量发展道路上迈出了重要一步。