低脂营养午餐合集｜卡路里低至500卡
低脂营养午餐合集｜卡路里低至500卡
介绍今天的主题：
最近因为疫情的关系，我每隔两周就要在家工作，所以今天给大家分享一下我最近几天的午餐。每餐的热量都在500卡以下，既适合午餐也适合晚餐。我个人比较喜欢种类丰富的食物，没有特别的忌口。因为这些菜都是我自己做的，所以我会用相对健康的方法，但同时也要确保好吃。
Day1 - 番茄鸡胸通心粉套餐：
番茄鸡胸通心粉：将鸡胸肉切丁，洋葱切同样大小的丁，番茄切碎。热锅倒入橄榄油，先炒洋葱，炒出香味后加入鸡胸肉炒到发白，再放入番茄丁炒烂。加入一勺番茄酱（我用的是笑厨番茄酱），倒入水，等水烧开后放入通心粉煮熟即可。
彩椒煎蛋：煎蛋的方法很简单，关键是要让鸡蛋煎得漂亮。等油烧热后打入鸡蛋，关小火，油热的话鸡蛋会马上凝固不会乱跑。煎到底边金黄时倒入一勺水，盖上锅盖，靠蒸汽把鸡蛋焖熟。
Day2 - 烤鲭鱼套餐：
鲭鱼半条倒入日式鲣鱼汁（没有的话可以用酱油代替），用锡纸包好，烤箱220度烤15分钟。我习惯最后放一片柠檬，加一些新鲜的酸味。柠檬也可以和鱼一起包在锡纸里烤，这样酸味会更浓，看个人喜好。
Day3 - 孜然鸡胸土豆丁套餐：
鸡胸肉、土豆、白洋葱1/4课切成大小一样的丁。锅热倒入橄榄油，先炒洋葱炒香，再加入鸡胸肉炒到发白。接着放入土豆丁，加入孜然粉翻炒均匀，倒入一点点酱油提味。然后放入水，水量刚好没过食材一半，盖上盖子关小火煮5分钟左右。检查汁是否收干，用筷子插一下土豆，如果能轻松插入就可以关火出锅了。如果水放多了就开大火翻炒收汁。
Day4 - 虾仁娃娃菜泡饭：
如果有瑶柱的话先把瑶柱泡软（非必需）。娃娃菜切丝，姜两片切丝。热锅热油倒入姜丝炒出香味，再放入娃娃菜炒软。倒入开水煮开，放入3-4颗瑶柱，盖上盖子小火煮到娃娃菜软烂。最后倒入米饭和虾仁煮开即可。这个汤是奶白色的非常鲜美，出锅时撒点香油和白胡椒。
Day5 - 烤三文鱼骨套餐：
三文鱼骨用酱油和辣椒粉（六婆）腌渍30分钟以上。用锡纸包好，烤箱220度烤15分钟。三文鱼油很多所以不用再放油了，三文鱼油富含丰富的omga-3，抗炎效果好，适合经常吃。
：祝大家心情好、胃口好！以上就是今天的分享啦，我们下期再见！
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