图:碧生源十五周年庆典赵一弘讲话
2015年9月17日,“碧生源15周年庆典暨2015中国大健康产业高峰论坛”在京举行。会上,北京联合大学教授、国家保健食品评审专家金宗濂就保健食品行业未来的发展方向及科研在未来保健食品行业中所起的作用进行了阐述。在讲话中,金教授认为,未来科研在保健食品行业中将扮演至关重要的角色,创新也是影响大健康行业的重要因素之一。而作为袋泡茶保健行业的领军者,碧生源早已先行一步。
在技术创新方面,碧生源在健康领域的研究早已开始。2014年,碧生源启动了关于中国人体重超重的研究,研究数据表明,近年来中国人体重的增长趋势十分明显。以北京为例,调查数据表明,北京青少年的超重比例已高达40%。为此,碧生源创新了减肥茶的配方,目的是让减肥茶更好地适应中国人的体质。
而碧生源在应用技术研究和营销体制方面的创新,也从未间断过。目前,碧生源正致力于开发新原料,挖掘新功能,虽然之前由于管理体制的限制,相关研究一直没能展开,但碧生源从未放弃过在这方面的研究。而在营销体制方面,碧生源打破了传统保健食品会议营销的方法,开发出了直销、互联网销售等线上线下新渠道,为企业产品的销售和品牌的推广打下了坚实的消费群体基础。
面对时代发展的新特征和市场的新要求,碧生源加快了产业升级更新的步伐。食品工业作为中国的支柱产业之一,目前正面临着产业升级的重要机遇。然而有机遇就有风险,这是一个机遇与挑战并存的时期,只有本着积极创新的态度,诚信经营,锐意进取,才能迎来更广阔的发展机遇。