东方红航天生物做客人民日报“两会健康策”直播访谈
精准营养与传统营养学有何区别？航天科技在营养健康方面有哪些创新？精准营养如何助力主动健康？3月9日，人民日报健康客户端举办“2024年两会健康策”系列直播访谈，邀请国家卫健委原食品安全标准与监测评估司副司长张志强、中国疾病预防控制中心营养与健康所中心实验室研究员霍军生等专家，围绕“精准营养助力主动健康”等热点话题进行探讨。
北京东方红航天生物技术股份有限公司（下称“东方红公司”）副总裁李杰、中国航天科技集团第五研究院研究员庞欣（东方红公司执行副总裁、空间生物主动健康研究院执行院长）受邀参与访谈，多角度阐释营养健康的重要性。
直播访谈现场
深耕航天技术创新应用：推动科研成果转化 服务大众健康
随着我国航天技术与产业链的深度融合，航天技术应用成果不断落地，在越来越多领域造福国计民生。
“我们希望让更多高精尖技术从太空下沉到地面上的千家万户”，直播访谈期间，被问及“航天技术创新与应用如何服务大众”，东方红公司执行副总裁、空间生物主动健康研究院执行院长庞欣说，“我们进行的空间医学、空间辐射生物学、空间诱变等技术的研究，就是为了了解人体在各种状态下的具体情况，推动主动健康工作的开展。
她援引辅酶Q10为例介绍说，这一物质很早即被论证具有一定的抗氧化功效，在21世纪初只有日本掌握微生物工程生产技术，而其他生产工艺复杂且成本高昂。从2002年立项，到2007年实现投产，东方红公司历经5年研究，借助空间诱变育种技术，成功实现了微生物发酵生产辅酶Q10，突破了日本的“技术封锁”，为后续健康产品转化、服务大众健康奠定了基础。
东方红公司副总裁李杰在访谈中表示，作为航天技术应用产业的代表，公司坚持利用返回式卫星、神舟号飞船等航天器进行微生物菌株诱变研究，累计培育了东方红1号、辅酶Q10、天曲等数十种菌株，并在终端产品的配方里得以呈现，为大众健康消费提供了更多优质选择。
助力国民健康水平提升：以品质化、数智化赋能精准营养
近年来，《国民营养计划（2017－2030年）》、《健康中国行动（2019-2030年）》等一系列政策陆续出台，关注合理膳食与均衡营养、提升和巩固国民健康水平等内容被多次提及。
在庞欣看来，主动健康就是要做好疾病的主动发现、身体状况的科学评估、生活方式的调整，各个群体的健康意识和健康水平的促进。“而精准营养强调针对个体差异、定制个性化饮食方案或营养干预策略，以实现精准、可量化的营养调节，助力健康优化，这与主动健康的宗旨高度契合。”她表示。
据李杰观察，近几年来，食品产业里不少企业都在向营养方向转型升级。“随着政策的推动和大众营养、健康意识的提升，企业更要为自己生产的每一款产品的安全负责，同时在专注自身研发和积累技术优势的基础上，找准定位，立足消费者需求，推动产业链上下游的协调发展。”
凭借在空间微生物发酵、空间诱变育种、航天医学成果转化等领域的技术优势，东方红公司不断驱动生物技术与营养科学创新，持续研发具有独特性、竞争力的系列健康产品，并在产品工艺、品控方面“层层加码”，严保品质过硬。
与此同时，基于物联网、大数据和人工智能技术，东方红公司构建了从健康评估到健康干预的数智化主动健康管理平台，为用户提供可量化、可追溯、可控制的个性化健康管理计划，实现精准健康管理。
“帮助用户提升主动健康管理意识和能力，掌握科学有效的精准营养实施方法，是东方红公司一直以来的使命和目标。”李杰表示，未来公司将继续紧跟“健康中国”、“数字中国”的步伐，以航天技术应用创新为驱动力，持续构建、完善主动健康管理产业生态，以品质化、数智化赋能精准营养，为更多中国家庭提供专业、全面、安心的健康服务，助力全民健康水平提升。
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