茶叶预防心血管疾病的作用机理

茶叶预防心血管疾病的作用机理

茶叶有效成分，如茶多酚、茶色素等，具有广泛的生物学活性，在人体心血管健康保护方面表现出积极的功效。

其中，茶多酚能够抑制自由基的产生，直接清除自由基和激活人体清除自由基体系，调节脂质过氧化水平，发挥抗氧化作用，从而预防心血管疾病的发生。

茶色素能够抑制低密度脂蛋白氧化修饰和血管细胞黏附，降低血浆内皮素水平，增加谷胱甘肽过氧化物酶活性，具有良好的抗血凝促纤维蛋白原溶解等作用，能够抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样斑块的形成。

大多数心脑血管疾病都源自于动脉粥样硬化引起的并发症，大量研究表明，健康的饮食习惯和良好的营养状况可以预防其病理生理发。

茶叶有效成分预防心血管疾病的机理主要包括:调节脂质代谢、抑制低密度脂蛋白的氧化、提高血管内皮细胞功能，抑制血小板聚集、降低血压和抑制血管平滑肌细胞增殖等。

茶叶，对人体有诸多好处，健康喝茶，喝健康茶，饮茶有量，养成习惯，更能发挥茶叶的保健作用。

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本文来源书籍《茶叶的保健功能》

主编：陈宗懋、甄永苏返回搜狐，查看更多