“夏天一碗汤，不用医生帮”！建议常喝5道汤，养心润肺健康过夏
导语：“夏天一碗汤，不用医生帮”！建议常喝5道汤，养心润肺健康过夏
进入夏天了，天气会逐渐变得越来越热，在饮食上要做出些调整，多吃些清心火的食物，对身体更有益。老话说：“夏天一碗汤，不用医生帮”，建议大家入夏后多喝汤，尤其是要多喝些清爽不腻的汤，补充营养，养心润肺。
汤的做法有很多，但夏天里要少喝大骨汤，建议常喝这5道汤，养心润肺健康过夏！快来看看吧，这几道汤特别适合夏天喝，感兴趣的话不妨照着做。
一、西蓝花虾仁豆腐汤
做法：
大虾去掉虾头虾壳，虾线也去掉，处理好后，将虾头和虾仁分别冲洗干净，沥干水分。
西蓝花分成小朵，清洗两遍。嫩豆腐切成小块。鸡蛋打进碗中搅散。枸杞洗净待用。
锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。
然后放入虾头煸炒出红油，再倒入适量开水，大火煮两分钟。
接着放入豆腐块、鸡蛋块、虾仁、西蓝花，煮到食材断生。
最后加盐、胡椒粉调味，再撒些枸杞，煮一分钟就可以出锅了，鲜香美味一点不腻，太好喝了。
二、菠菜粉丝肉片汤
做法：
猪肉放进冰箱冷冻一段时间，变硬后取出，切成薄薄的片。切好后加入盐、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
粉丝放进碗中，加入温水浸泡。菠菜清洗干净，开水入锅煮半分钟，煮好后捞出。
锅内重新加水，煮开后倒入肉片，快速搅散，再放入粉丝、菠菜，煮到肉片变色。
最后加盐、鸡精调味，如果用的是纯瘦肉，出锅前放一勺香油。
三、银鱼紫菜豆腐汤
做法：
银鱼干放进碗中，加入适量清水，将银鱼泡软。豆腐冲洗一下，切成小块。胡萝卜擦成细丝，再剁成小段。香葱洗净，切成葱花。
银耳泡软后挤干，再切碎待用。
锅内加油，烧热后倒入葱白爆锅，再倒入银鱼、胡萝卜翻炒。
接着倒入适量清水，大火煮开，再放入豆腐块，继续煮三分钟。
最后放入适量紫菜，搅拌均匀，煮一分钟，再加盐调味。喜欢浓稠一些的朋友，加些淀粉水勾芡。出锅后撒入葱花即可食用。
四、冬瓜香菇木耳肉丝汤
做法：
干香菇和干木耳分别加水浸泡。猪瘦肉冲洗干净，切成细丝，再加入少许盐、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
香菇木耳泡好后分别洗净，香菇切成小块，木耳撕成小朵。冬瓜去皮去内瓤，切成小块。葱花切好待用。
锅内加油，烧热后倒入肉丝翻炒，炒到变色，再倒入香菇翻炒，炒出香味。
接着倒入适量热水，大火煮开，放入木耳煮五分钟，再放入冬瓜煮到熟。
最后加盐、胡椒粉、鸡精调味，出锅后撒上葱花。
五、红薯银耳汤
做法：
银耳浸泡两三个小时，泡发后去掉根部，清洗干净，再撕成小朵，放进锅内。
加入适量清水，大火煮开，再转小火煮二十分钟。
红薯去皮洗净，切成小块；红枣洗净；枸杞洗净。将红薯、红枣放进锅内，继续煮二十分钟。
最后加入枸杞，冰糖搅拌均匀，再煮两分钟，这道甜汤就做好了。
以上五道汤记得喝，养心又润肺，而且简单易做，好喝不腻，快试试吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
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