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《青少年营养计划》涉及多种营养食物,提供了实用的营养饮食。希望家长能从《青少年营养计划》中,获得比较科学、全面的营养知识,给孩子提供合理的营养,预防孩子出癌营养不良和营莽过剩,维护好孩子的健康。
书 名青少年营养计划
作 者杨国浩 李瑜
出版社中国医药科技出版社
出版时间2013年1月1日
页 数225 页
定 价29.80
开 本16 开
ISBN9787506753623
类 型医学
语 种简体中文
《青少年营养计划》中身体素质极大地影响着孩子的未来,而决定孩子身体素质的关键又是什么呢?这就在饮食营养上。给孩子提供足够他们身体成长发育所需要的营养,让他们韵身体素质达到最好状态,这是每个父母都不能忽视的重要问题。
第一章青少年营养原则及评价
青少年的营养原则
青少年的营养评价
第二章青少年生理、心理特点及营养需求
青少年的生理特点006
青少年的心理特点007
青少年的营养需求——营养
健康六大“护卫”009
肉丝炒蛋010
香菇虾仁011
炸鸡排011
八宝豆腐012
皮蛋瘦肉粥012
五香海带丝014
家常海参015
腰果虾仁015
核桃芝麻羹016
八宝饭018
番茄土豆饼018
胡萝卜色拉020
芒果鸡柳021
洋葱炒猪肝021
金丝菠菜022
香煎南瓜饼022
胡萝卜猪肝汤023
成蛋黄焗玉米024
浇汁鲈鱼024
花生拌菠菜025
橄榄莴苣025
花生芝麻糊026
土豆炖牛肉029
鸡丝芹菜焖饭030
西红柿炒鸡蛋030
苹果芹菜沙拉031
香蕉红薯饼031
鸡块烧雪梨032
桂圆银耳莲子汤032
萝卜丝鲫鱼汤033
素炒木樨韭菜033
黄焖羊肉034
肉丝炒苦瓜035
油焖白菜心036
荷花青椒036
柠檬鸡肝037
山楂水037
水果沙拉038
熘翡翠片038
冬瓜排骨汤040
莲藕花生猪骨汤041
香菇油菜041
雪里蕻炖豆腐042
紫菜蛋花汤042
海米冬瓜043
黑豆煲鲤鱼043
韭菜炒河虾044
鸡血汤045
西红柿炖牛腩045
红豆黑米粥046
菠萝葡萄羹046
炝木耳鸡片047
菠菜牛丸汤047
牡蛎萝卜汤048
香蒜鲜贝049
酱爆猪肝049
虾米花蛤蒸蛋羹050
油菜金针菇050
西兰花炸牛排份饭051
杂粮煎饼052
凉拌黑木耳053
香菇炒丝瓜053
什锦瓜丝054
干煸四季豆054
燕麦红薯粥055
第三章青少年饮食与健康
让孩子变得更聪明——饮食
与健脑058
黑豆红枣枸杞汤060
鲍鱼鸽蛋060
松鼠桂鱼061
墨鱼山药062
益智羹062
茯苓胖头鱼063
补脑益智饮063
桑椹饮064
茉莉竹荪汤064
一品海参064
山药桂圆粥065
冰糖湘莲066
给孩子一个高挑的身材——饮食与身高066
猪骨菠菜汤068
鸡肝猪腿黄芪汤069
糖醋红曲排骨069
黄金苹果070
蟹肉烧豆腐070
腐竹银芽黑木耳071
羊骨红枣糯米粥071
牛奶蛋黄汤072
河虾炒鸡蛋072
猪肝鸡蛋粥073
牡蛎肉汤073
睡出健康来——饮食与睡眠073
银耳百合莲子羹077
山药炖兔078
山莲煨鸡078
参枣糯饭079
绿豆百合粥079
白鸭冬瓜煲080
核桃茯苓粥080
远志莲子羹081
百合麦米小米粥081
牛奶鸡菌汤082
小麦黑豆夜交藤汤082
……
第四章青少年不同时期的营养方案
第五章青少年常见疾病食疗防治
青少年营养计划
✨【是否推荐阅读】:十分推荐,随着时代的发展,现在越来越关注孩子的健康成长,这本书提到的许多营养知识对家长还挺有用的。 ✌【推荐理由】:现今要求孩子德智体美劳全面发展,一个好的身体素质对于青少年来说就变得尤为重要,学习科学专业的营养知识,是家长爱护孩子健康的
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