儿童营养长高食谱大揭秘！
儿童营养长高食谱大揭秘！
今日营养餐单
早餐：意大利风味面食、五香鸡蛋
间点：新鲜牛奶、水果拼盘
午餐：紫米饭、日本豆腐蒸虾仁、肉末酱茄子泥、小白菜粉丝汤
晚餐：麻酱四喜卷、糖醋排骨、豆皮西葫芦、土豆丝紫菜汤
今日特色菜：糖醋排骨
排骨不仅味道鲜美，而且不会让人感到油腻。猪排骨富含蛋白质、脂肪、维生素，以及大量的磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白，有助于为幼儿提供充足的钙质。
食材准备：
猪排骨
盐
花椒
八角
料酒
姜
葱
油
醋
白糖
制作步骤：
将猪排骨切成约5厘米长的段，放入沸水中焯水。
将焯水后的排骨捞出，放入蒸盆中，加入盐、花椒、料酒、姜、葱和鲜汤，蒸至肉质离骨。
将锅置于旺火上，加入油烧热至180℃，放入排骨炸至金黄色后捞出。
锅中留油，加入白糖炒至糖汁出现，再加入鲜汤和排骨，用微火收汁。当汤汁将干时，加入醋，待亮油起锅，淋上香油，装盘晾凉后撒上芝麻即可。
️ 为孩子们准备营养均衡的餐食，助力健康成长！
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