学生肥胖症成因分析和健康指导
学生肥胖症成因分析和健康指导 【摘 要】肥胖的学生在校园里随处可见,肥胖已经不是贫困时期的富贵的象征,而是富裕生活中健康的隐形杀手,因此,必须引起家庭和学校的足够重视。肥胖率在全世界范围内呈逐年上升趋势,肥胖症可以诱发多种疾病包括高血压、高血脂、高血糖等病症。为此,我们要关乎学生的身心健康成长,关乎素质教育的成败,关乎民族发展的未来。 【关键词】肥胖、基础代谢、营养结构 随着人类社会的进步、科技的发展以及人们生活水平的逐步提高给传统生活习惯和生活方式带来很大的改变。学生出行以车代步、玩耍以网游代替户外活动、果汁碳酸饮料和油炸小食品的大量摄入、繁重的课业负担挤压体质锻炼时间等等,使得三维失准和体重超标的胖墩学生数量飙升,让人忧心的是肥胖症已经趋向低龄化,直接影响学生的身心健康。针对此现象我采用观察法和分析法来了解肥胖学生的家庭情况、遗传因素和生活习惯、生活方式,探究肥胖症产生的原因及带来的危害,为肥胖症的成因提供可靠的第一手依据和以便为做好肥胖症的预防工作有针对性的健康指导。 一、导致肥胖症的原因 经过对学校所有肥胖的学生的家庭走访、问卷调查、谈话了解、随机检测等方式进行数理统计,遗传因素占2.3%,生理因素(运动系统残疾和代谢系统失调)占3%,饮食和运动因素占94.7%。从医学角度来解释,肥胖发生的主要原因是所摄取的热量高于身体消耗的热量。造成热量摄取和消耗不平衡的因素虽然错综复杂,除了与先天性遗传、生理疾病、心理因素、生活和社会环境等外,主要原因是饮食结构不当和运动时间不足。 从饮食结构上看。肥胖学生大量摄取的精制食品。如爱吃汉堡、薯条、炸鸡、奶油、卤味熟食品等高油脂的食品;喜欢喝甜味的奶茶和碳酸饮料等高糖饮料。被调查的学生基本上都是欠缺蛋白质、粗纤维、油酸、胺基酸、维生素B1、B2、B3、矿物质等食品的摄入,因为身体需要足够的促进消化的维生素和纤维素及矿物质才能分解食物,否则吃进去的食物无法及时消化排泄就会陈留在肠内,就会导致营养过剩体重增加。 从运动时间上看。肥胖的学生运动时间相对比较少,一部分是有懒惰思想,怕吃苦怕风雨不愿活动;一部分学生性格孤僻,没有朋友,缺少户外活动,属于宅男宅女型的;一部分学生因为学习课业负担重或家长和学生重智力轻体育,减少体育锻炼时间或运动质量不高。学校办学思想偏颇,安排学生体活时间不够。 二、肥胖症的潜在危害 肥胖的形体不仅影响外在美,而且给生活带来不便和心理上的影响,更重要是容易引起多种病症症,如出现肥胖性运动哮喘或缺氧、高血脂、高血压。临床医学表明肥胖症多种疾病的原灶,是身体患疾的信号。 (一)是健康生活之路的绊脚石 医学据统计表明,肥胖者并发脑栓塞与心衰的发病率比正常体重者高一倍,患冠心病比正常体重者多二倍,高血压发病率比正常体重者多二~六倍,合并糖尿病者较正常人约增高四倍,合并胆石症者较正常人高四~六倍,更为严重的是肥胖者的寿命将明显缩短。这样,影响未来生命的质量。据报导超重10%的人,其寿命比正常体重者要缩短四年,据日本国家科学统计资料表明,标准死亡率为百分100%,肥胖者死亡率为127.9%。 对学生来说,肥胖学生多数表现慵懒,生活态度不积极,心理有潜在自卑感、失落感,容易产生孤僻性格,影响正常理想实现。 (二)影响活动参与深度,易遭受外伤 身体肥胖的人往往怕冷怕热容易感冒、好出大汗容易疲劳、下肢臃肿容易引起静脉曲张、皮肤皱折处患皮炎等。严重肥胖的人,行动迟缓,稍微活动就心慌气短,超重也容易引起关节病变,体重的增加能使许多关节磨损。以致影响正常体育活动的参与,即使运动了也很难能达到课程标准。 调查表明,肥胖者体育测试成绩的及格率仅达到27%。也就是说,大部分肥胖学生体育标准是不达标的。 三、正确健康指导 预防肥胖形成 (一)拒绝“垃圾食品” 父母总喜欢给孩子零用钱。特别是现在的小食品花样百出,薯片、虾条、方便面等,虽然美味,却都是高热量高糖食品,吃了这些“垃圾食品”严重影响孩子的正常餐饮。因此家长不能因为孩子想吃就一味地盲目满足。学校可以通过家长学校培训,让家长懂得垃圾食品的危害,给孩子合理的营养配餐。 (二)确保饮食适度的摄入量 胖子不是一口吃成的。虽然孩子处于发育阶段总要保证营养达标,但并不意味着多吃就一定是正确的。一日三餐按时定量,每顿适可而止。不要养成经常吃宵夜吃零食的坏习惯。因为吃宵夜的摄入时间距离睡觉一般都是只有一两个小时,肠胃还来不及消化食物,人就已进入休息状态,这样不仅对消化系统有所损害,而且食物的热量都会积聚在体内,引起肥胖。因为总吃零食,胃肠始终处于工作状态,特别容易引起消化功能紊乱,不能及时排除体内的残渣废物,也是产生肥胖的主要原因。为此,学校和家庭常态化地
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