夏天吃黄花菜,滋润肌肤,搭配此菜同吃,是绝配,减少皱纹、色斑
黄花菜,又名金针菜、柠檬萱草,属百合目,百合科多年生草本植物。黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效
1、润泽肌肤?
常吃黄花菜还能滋润皮肤、增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软、皱纹减少、色斑消退、增添美容。
2、保护眼睛
金针花菜是一种能保护眼睛的重要食材,它含有一些天然的维生素A,这种维生素不但能滋养皮肤促进生长发育,还能保护人类的眼睛,它可以预防夜盲症,也能提高视力,预防视力下降,最适合那些长期用眼和处于发育期的青少年食用。
黄花菜炒木耳
1.焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳。泡好后清洗干净,撕成小块。瘦肉切丝,黄花菜捏干水分。
2.锅内放油烧热,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色,然后放木耳煸炒。
3.下黄花菜、加入少许汤、精盐,炒至黄花菜入味,出锅即可。黄花菜炒木耳如果不加肉就是著名的斋菜。
(图片来源于网络)
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