美食厨房
美食厨房 | 白萝卜牛肉清汤
2022-12-22 11:33
来源：澎湃新闻·澎湃号·政务
冬至来临，“数九寒天”开启
此后日渐长一丝，夜渐短一分
九尽春回前，除了保暖、做好防护
更是要补充蛋白质，提升免疫力
一碗简单好学习的白萝卜牛肉清汤
驱赶冬日的寒冷，守护健康这一冬
白
萝
卜
牛
肉
清
汤
食材
3小碗水（750克），熟牛肉片100克、白萝卜丝70克、香菜碎5克、食用油5克，2包清炖牛肉味汤底调味料（32克）。
午餐
1、牛肉切片，白萝卜切丝，香菜切碎。
2、白萝卜焯水待用。
3、锅中加水、清炖牛肉味汤底调味料及白萝卜丝烧开，放入牛肉片。
4、牛肉片煮熟，撒上香菜碎即可。简单好学，暖心健脾。
牛肉嫩滑，萝卜入味，
“冬令进补”正当时
让我们一起增强体质，期待春回。
通讯员：曾飞
原标题：《美食厨房 | 白萝卜牛肉清汤》
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