100%全麦面包
新手上路，一直想找到一款低GI饱腹感强又好吃的面包，查看了很多食谱，也自己XJB改了配方，终感此方最佳！ 原方来自www.xiachufang.com/recipe/103900381/?group=share_title_a，材料较多，个人感觉麻烦。自己减少了部分材料。一开始酵母用量也是3g，一次无意中电子称没有归零好，大概放了3.8g酵母粉。第二天一早打开面包机满满的惊喜，发的是原来的两倍大小，且口感更加松软，导致我一度怀疑买了假的全麦粉。
只需晚上将所有食材丢入面包机，设置好时间，每天清晨闻香而起。想着起床就能吃上美味的面包，再也不用担心起不来！
用料
奶粉 适量 水（牛奶） 150克 鸡蛋 1个或2个 全麦粉 260克 盐 2克 代糖 9克 黄油 40克 酵母 3.8克 葡萄干or芒果干or各种坚果 适量100%全麦面包|面包机版的做法
将所有食材根据用料顺序依次放入面包机（此图麦麸不明显）
将果干放入果料盒
选择全麦面包模式，设置好时间。
可以滚去睡觉了
早晨闻香而起，整个房间充满麦香
抹上自制的花生酱，简直完美
2023-02-19
用了两个小鸡蛋，两大勺奶粉，黄油换成了椰子油，其它都按配方来。用了750g的档，烤的火候稍有点过，但是我爱吃...
sissi091011
2022-10-19
谁能告诉我原因？#晚餐•2022年10月19日#
民以食为天888
2020-08-18
不是第一次做全麦面包了，也不是第一次用下厨房的方子。没想到烤完之后是这个样子。。。怪我只看配方没看评论就做了...
ZYN
上传你做的100%全麦面包|面包机版
相关知识
全麦面包一定是100%健康的吗？
课堂｜100%全麦=难吃？让这款全麦面包颠覆你的认知！
全麦面包做法
将健康与简单发挥到极致——100%全麦面包
全麦面包
“全麦”面包里有全麦吗？
【食】健康减脂100%全麦面包
全麦面包，盐可不少
全麦面包的做法（面包机一键式全麦面包）
全麦面包，这么选才对
网址: 100%全麦面包 https://m.trfsz.com/newsview1279603.html
