春节即将来临，在这个团圆的日子里，咱们不仅要享受美食，更要关注健康。根据调查，70%的家庭觉得过年吃得太油腻，导致年后身体不适。今天，咱们分享6款简单又健康的佳节美食，让你欢天喜地过新年！
食材清单
瘦肉（鸡胸肉或瘦猪肉） 蔬菜（西兰花、胡萝卜、青椒等） 香米（或其他喜欢的米） 鱼（新鲜的鲈鱼最赞） 白豆腐（豆腐也可以换成其他豆制品） 调味料（盐、酱油、橄榄油、黑胡椒）✅食谱步骤1. 清蒸鲈鱼
鲈鱼洗净，放入蒸锅，加盐和几片姜。 蒸10分钟，出锅后淋上少许酱油。2. 瘦肉炒蔬菜
瘦肉切片，热锅加橄榄油，炒至变色。 加入切好备好的蔬菜，翻炒3-5分钟，出锅前加盐调味。3. 香米饭
香米浸泡30分钟后，水量适中，煮熟。 煮熟后，最好再焖15分钟。4. 清汤豆腐
白豆腐切块，放入清水加盐煮滚。 加入一些青菜，煮至软熟。5. 酸辣白菜心
白菜心切段，热锅炒至变香。 加入醋和少量辣椒油，炒匀后出锅。6. 清新水果拼盘
选择应季水果，如苹果、橙子和猕猴桃，切块美观摆盘。❗健康营养小贴士：调味料希望适量，不宜过多，以保持食物的原汁原味，控制盐的摄入。利用新鲜的食材，既能保持营养，又能增加口感。
储存方式：煮好的饭菜，最好放在冷藏，2天内吃完更好，保持新鲜度！
总结一下，过年并不代表要吃得太油腻，健康饮食带来的快乐才是最重要的！快把这些食谱分享给家人和朋友吧，让大家一起在欢天喜地中享受健康美食！
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