自制苹果醋：简单易行的健康饮品制作方法
自制苹果醋：简单易行的健康饮品制作方法
想要在家自制健康又美味的苹果醋吗？跟着这个简单的步骤，你也能成为苹果醋达人！
容器准备：选择一个干净的玻璃罐，确保它没有异味。
材料比例：你需要1公斤的苹果、1公斤的纯粮酿造无添加剂的原浆6度米醋（比如小米醋或苦荞醋）、以及0.3公斤的冰糖。
清洗与晾干：将所有材料清洗干净并晾干。苹果用食盐搓洗后，再冲洗干净并晾干。去核后切成块状。玻璃罐也要用醋冲洗干净。
混合材料：将切好的苹果、冰糖和原浆米醋依次放入玻璃罐中，确保醋要淹过苹果。然后放在阴凉干燥的地方密封保存。
发酵时间：等待30天后，你就可以享用自制的苹果醋了。你可以选择捞出苹果，也可以继续泡着。
保存技巧：使用6度以上的原浆醋泡制，时间越长味道越醇厚，而且不会变质。
饮用建议：每次饮用约20毫升，如果觉得太酸，可以按照1:10的比例稀释后饮用，但不要空腹喝哦！
通过这个简单的步骤，你就能在家享受到健康又美味的自制苹果醋了！快来试试吧！
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