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黄芪跟它是“两口子”,4月泡水喝,养肝护肾,身体越来越棒!

春季一到,天气变化多端,身边不少朋友都感冒生病,咱都知道,这免疫力要是不在线,生病就跟着来了。

说到提升免疫力,咱老祖宗传下来的宝贝——黄芪,可不能忘。今天就给大家分享几道黄芪养生食谱。

一、黄芪蒸肉汤

食材:

瘦肉、黄芪、当归、红参

做法:

1. 把瘦肉切成薄片,切的时候尽量切得均匀一些,这样蒸的时候能熟得更均匀。

2. 将黄芪、当归、红参洗干净,然后放在清水里浸泡半个小时,让这些药材的味道能更好地释放出来。

3. 浸泡药材的水可别倒掉,这水里可都是药材的精华呢,把切好的瘦肉放进去一起。

4. 接着把碗放到锅里,上锅蒸40分钟,时间一到,这道营养又美味的黄芪蒸肉汤就做好啦。

瘦肉能给咱们补充优质蛋白,黄芪、当归和红参都是对身体特别好的中药材。

这道汤能补气养血,提高身体的抵抗力,像咱平时工作累了,身体虚了,喝上这么一碗汤,就感觉元气满满。

二、黄芪枸杞水

食材:

黄芪30g、枸杞20g

做法:

1. 先把黄芪放到锅里,加入700ml的水,开小火慢慢煮,煮上30分钟,把黄芪的味道煮出来。

2. 时间到了之后,把枸杞放进去,然后盖上锅盖焖泡10分钟,这样一杯黄芪枸杞水就大功告成了。

黄芪能补气升阳,枸杞能养肝明目、滋补肝肾。这两者搭配在一起,既能给身体补气,又能养肝护肾,平时当茶喝,对咱们的身体可太有好处了,尤其是经常用眼、熬夜的朋友。

三、黄芪鸽子汤

食材:

鸽子、黄芪、蜜枣、麦冬、太子参、无花果

做法:

1. 把准备好的鸽子处理干净,还有黄芪、蜜枣、麦冬、太子参、无花果这些食材也都清洗好。

2. 把所有食材都放进炖锅里,然后加入适量的清水,水要没过食材哦。

3. 接着就开始炖啦,炖上2个小时,把食材的营养都炖到汤里。

4. 炖好之后,根据个人口味加点盐调味,这道鲜香美味的黄芪鸽子汤就可以上桌啦。

鸽子肉本身就营养丰富,再加上黄芪、麦冬等这些中药材,这道汤能滋阴润肺、补中益气,特别适合身体虚弱需要调养的人,喝了之后感觉浑身都暖乎乎的,免疫力也能跟着提升。

四、黄芪灵芝护肝汤

食材:

猪骨、灵芝10g、黄芪10g、花旗参8g、黑豆20g、红枣3个、陈皮1小块

做法:

1. 先把猪骨放到开水里焯一下水,去掉血水和杂质,红枣要把核去掉,然后把所有食材都清洗干净。

2. 把洗好的食材一股脑儿放进炖盅里,再加上1 - 2片姜,能去腥增香,然后加入适量的清水。

3. 接着把炖盅放到锅里隔水炖煮,炖2.5个小时,把汤炖得浓浓的,香香的。

4. 出锅前,按照自己的口味加点调味料,这道养肝的好汤就完成啦。

这道汤里的灵芝、黄芪等食材,都对肝脏有很好的保护作用,能帮助肝脏排毒,增强肝脏的功能,春天多喝这道汤,把肝养好,整个人都感觉神清气爽。

4月正是养生的好时候,大家不妨试试这几道用黄芪做的食谱,简单又健康,把身体调养好了,才能更有精力去享受生活呀。希望大家都能吃得健康,身体棒棒!

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