健康美味的年夜饭菜谱推荐
健康美味的年夜饭菜谱推荐
饮品篇
酸甜消食山楂饮
山楂黄桃苹果饮，年夜饭肉食多，山楂帮助消化肉食～山楂去核，黄桃罐头适量、苹果一个切块，暖暖甜甜煮汤全家一起吃
星空燕窝
用一个透明高脚杯，一勺蜂蜜打底，每人放上2-3燕窝，撒上5-6颗黑枸杞轻轻搅拌，撒上一点桂花，清甜丝滑的星空燕窝就做好了~
靓汤篇：补气养血、任选其一
黄芪党参山药排骨汤
炖排骨汤时，放入黄芪8g，党参8g，红枣3颗，山药适量
黄芪当归山药羊肉汤
炖羊汤时，黄芪8g，当归6g，山药适量
羊肚菌鲍鱼虫草汤
虫草1-3g，羊肚菌按每人2-3颗，鲍鱼、姜片、盐适量
陈皮萝卜牛腩
炖萝卜牛腩，额外加陈皮3-5g
灵芝莲子鸡汤
炖鸡汤时，额外添加6g灵芝，30g莲子
参鸡汤
炖鸡汤时放一根人参，普通鸡汤得到了升华
石斛洋参滋润汤
炖排骨汤或鸡汤，额外加入石斛8g、西洋参8g、麦冬10g、玉竹10g
热菜篇
润娇颜
花胶鸡：可以直接买官栈的金汤花胶鸡，好吃方便，大颗花胶，直接上桌
双福到
松仁茯苓豆腐：15g茯苓粉和两个蛋清、清水、豆腐切方块混合蒸熟、松仁胡萝卜香菇丁酱油盐炒熟做浇头
凉菜篇
金风玉露
虫草花拌菠菜粉丝
虫草花50g，菠菜粉丝胡萝卜丝适量
半勺盐、两勺生抽、两勺陈醋、半勺糖
一勺香油、一勺蒜末、小米辣椒碎适量
主食
黄金米饭
把2g藏红花放在80度左右的水里，泡3分钟，用这个水蒸米饭，蒸出来的米饭是金黄色的~
莲子百合蒸米饭
莲子百合两手心，泡3个小时一起蒸米饭
年货健康小零食
黑芝麻丸
同仁堂、老金磨房、五谷磨房都很好吃
Q弹阿胶糕
推荐同仁堂和东阿桃花姬，好吃又喜庆
春节期间早餐解腻篇
紫苏姜
鲜紫苏叶80g（干的也行，5g），白米醋500ml，150g冰糖或白砂糖，煮2-3分钟，关火加入半个柠檬汁
仔姜去皮切片250g，放在罐子里，倒入紫苏醋
密封放在冰箱3-5天就可以早餐佐餐吃，酸甜开胃，日料店同款
四神汤
莲子、薏苡仁、芡实、茯苓，每种20g煮水
润肺饮
红枣银耳汤：红枣3-6个，银耳每人10g，枸杞10g，冰糖调味
不费脑筋，加点健康～ 拜拜
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