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特色食品甜品点心广告宣传营销推广策划方案.docx

泰然健康网
2025-05-19 23:07

第 PAGE * Arabic 1页/共 NUMPAGES * Arabic 14页食品广告推广策划方案本文共六章，计3800字请在这里输入单位/组织名称二○一九年三月目录 TOC o 1-3 h z u 甜品广告策划方案 - 1 - 一、前言 - 3 - 二、市场分析 - 3 - 1、市场概况 - 3 - 2、市场的构成： - 3 - 3、市场构成的特性： - 4 - 三、产品分析 - 4 - 1、产品特性分析 - 4 - 2、产品的品牌形象分析 - 4 - 3、产品定位分析 - 4 - 四、广告策略 - 5 - 1、广告心理策略 - 5 - 2、广告定位策略 - 5 - 3、广告规划策略 - 6 - 4、广告创意策略 - 6 - 五、广告实施计划 - 7 - 1、广告宣传可以运用各种广告媒体： - 7 - 2、效果佳的媒体组合形式有报纸与广播媒体搭配 - 7 - 3、广告预算 - 7 - 六、广告效果评估 - 8 - XX甜品广告策划案一、前言甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业，到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵，毫无新意，已经使人们产生“甜品疲劳”。世界甜品之都就在中国，中国则以广东为最，博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久。中式甜品以新鲜水果、药材为主，兼具可口和养生的效果。此次广告策划案的主要目的就是针对北方地区，在北方地区普及XX甜品，发扬中国甜品文化。二、市场分析 1、市场概况随着人们生活水平的提高，对生活质量的要求也越来越高，“吃”已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以，衣、食、住、行等行业虽传统，却不过时，更因其与人们生活息息相关，永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业，到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵，毫无新意，已经使人们产生“甜品疲劳”。其实，世界甜品之都就在中国，中国则以广东为最，博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久，中式甜品在国内的市场是非常大的。本商品的主要消费者在南方居多，因为他们的生活习惯，而在北方，由于气候原因喜好甜品的不多，一般是小孩和女性居多。她们大多集中在学校、写字楼白领集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他们的购买量年轻的白领居多，大概一天消费一次，学生和儿童大多在每个节假日消费一次。 2、市场的构成：在内地，不像香港各种甜品店林立，有一定规模的甜品店只有XX甜品，但是大多分布在南方城市，北方城市只有北京，普及率较低。有很大发展空间。但不久香港的另一家知名甜品品牌许留山应该会进驻南方城市，所以XX应该着手在北方多开分店，提高市场占有率。 3、市场构成的特性：甜品业在北方有季节性，北方冬季寒冷，很少有人吃甜品，所以冬季是淡季，旺季在夏季。三、产品分析 1、产品特性分析原料专业，放心更多。XX甜品完全采用新鲜食材现场制作，无任何防腐剂等对人体有害物质，更有有龟苓膏等药膳。为确保食物质素及提升营运效益，集团自置中央食物制造工场、生果处理仓及物流运输车队，一切营运所涉及的生产、运送、销售皆自行包办处理，不假外求。累积多年的营运经验，集团营运模式已趋向系统化，其中包括成本控制、材料选购、生产流程、质量监控、物流运输及产品销售等等，每个细节部分均力求一丝不苟；产品更推陈出新，不断改进及创新，确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。在价格上XX甜品在同类甜品中属于高端产品，但与其服务是成正比的。 2、产品的品牌形象分析香港XX甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间『XX甜品』以后，由早期一间家庭式糖水店发展成现今的连锁式甜品店，深受本地顾客尤其香港年青新一代的爱戴，更获国内及外地旅客的推崇及赞赏。『XX甜品』已成为一个『甜品品牌』。 3、产品定位分析鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。XX甜品会以有趣的原素作为新的起点，甜品怪兽之出现将会带来市埸的震撼。四、广告策略 1、广告心理策略 ① 唤起消费者的注意：广告界流行一句行话：“如果你的广告能引起人们的注意，则推销商品的任务已成功了一半。”广告有五大引人注目的原则：大物体比小物体显眼；活动的物体比静止的物体醒