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12款治愈系下午茶甜点，暖心又暖胃

泰然健康网
2025-05-19 23:10

12款治愈系下午茶甜点，暖心又暖胃！
秋冬季节，在家享受一杯热茶和一块香甜的甜品，简直是温暖整个心房的小确幸。今天给大家分享12款简单易做的小零食，保证让你甜到心里去！
肉松一口酥
食材准备：室温软化黄油、糖粉、蛋液、低粉、芝麻、肉松。
步骤：黄油加糖粉打发蓬松，分三次加入蛋液，筛入低粉揉成光滑面团。包入肉松馅，搓成小球，刷上蛋黄液撒上芝麻，烤箱预热165度25分钟。
蔓越莓酥
食材准备：室温软化黄油、白糖、蔓越莓碎。
步骤：黄油加糖粉打发蓬松，加入蔓越莓碎揉成光滑面团。分成12g一个的小球，刷上蛋黄液，空气炸锅150度20分钟。
蛋挞一口酥
食材准备：黄油、糖粉、蛋液、牛奶、鸡蛋。
步骤：黄油加糖粉揉成12g一个小球，中间压小窝，分次加入蛋液和牛奶鸡蛋搅匀，打发至蓬松。倒入7分满，烤180度20分钟。
玛格丽饼干
食材准备：黄油、糖粉、盐、熟蛋黄、玉米淀粉。
步骤：黄油隔水融化，加糖粉盐搅拌均匀，过筛熟蛋黄和玉米淀粉，揉成光滑面团。分成10克左右的小球，空气炸锅150度12分钟。
奥利奥曲奇饼干
食材准备：黄油、糖粉、牛奶、奥利奥碎。
步骤：黄油室温软化加糖粉翻拌均匀，少量多次加入牛奶，搅拌均匀筛入低粉加奥利奥碎。整齐排列烤盘上，烤箱预热上下火180度。
核桃机酥
食材准备：玉米油、鸡蛋、糖、低粉、小苏打、泡打粉。
步骤：玉米油鸡蛋糖搅拌均匀，筛入低粉小苏打泡打粉揉成面团。撒上芝麻，空气炸锅17度12分钟，翻面再烤3分钟。
巧克力薄脆饼干
食材准备：黄油、糖粉、蛋液、低粉、可可粉、坚果碎。
步骤：黄油隔热水融化加糖粉蛋液，筛入低粉可可粉拌匀。挤入烤盘放上坚果碎，烤箱预热150度20分钟。
椰蓉曲奇
食材准备：黄油、糖粉、蛋液、低粉、椰蓉。
步骤：黄油加糖粉翻拌均匀，分三次加入蛋液打发蓬松发白。筛入低粉揉成光滑面团，表面裹上椰蓉，均匀摆在烤盘上。烤箱预热180度18分钟左右。
豆沙酥
食材准备：手抓饼、豆沙馅、芝麻。
步骤：手抓饼划4片放上豆沙馅包严实，撒上芝麻，预热180度15分钟。划三个口子刷上蛋黄液，中间翻个面再烤3分钟。
迷你香蕉一口酥
食材准备：香蕉、手抓饼、蛋液、芝麻。
步骤：香蕉去皮放在手抓饼上，刷上蛋黄液撒上芝麻，预热200度15分钟。卷紧一点切片即可。
烤红薯片
食材准备：红薯、鸡蛋、淀粉。
步骤：烤箱预热，红薯蒸熟加入燕麦搅拌均匀，少许代糖。鸡蛋加淀粉搅拌均匀，红薯片均匀裹上蛋液摆上烤盘。180度25分钟即可。
红薯燕麦蛋挞
食材准备：红薯、燕麦、鸡蛋、牛奶、代糖。
步骤：两个鸡蛋加80毫升奶搅拌均匀，倒入蛋挞液。红薯蒸熟加入燕麦搅拌均匀，少许代糖。170度烤10分钟即可。