梅子+银耳=润肺止咳、杀菌止泻、美容
导读：梅子有敛肺止咳、生津止渴、涩肠止泻、止痛、杀菌抗病毒、抗过敏等功效，银耳具有滋阴润燥、益气养胃、清肠通便、润肺、增强人体免疫力、促进生长发育、抗癌、润肤祛斑的功效，梅子与银耳同炖汤食，能够起到很好的润肺止咳、杀菌止泻、美容的食疗作用。
【相宜食物】
梅子+银耳=润肺止咳、杀菌止泻、美容
梅子有敛肺止咳、生津止渴、涩肠止泻、止痛、杀菌抗病毒、抗过敏等功效，银耳具有滋阴润燥、益气养胃、清肠通便、润肺、增强人体免疫力、促进生长发育、抗癌、润肤祛斑的功效，梅子与银耳同炖汤食，能够起到很好的润肺止咳、杀菌止泻、美容的食疗作用。
食材档案————————————————————————————————
【别名】梅、青梅、梅实。
【解说】梅子是果梅树结的果，果实球形，通常作为加工食品食用。
【食疗功效】梅子有敛肺止咳、生津止渴、涩肠止泻、止痛、杀菌抗病毒、抗过敏等功效。
【热量】35千卡／100克
【食用方式】可生食、榨汁、制茶、酿酒、制成果脯等。
【储存方式】应放置在干燥、阴凉、低温、通风处储存。
【适宜人群】适合肺虚久咳、虚热烦渴、久泻、痢疾、便血、尿血、血崩、蛔虫腹痛者食用。
【不宜人群】胃酸过多及内有湿热积滞者应禁食。
【治病偏方】
★白糖梅子★
原料：梅子，白糖。
制法：将梅子蘸取白糖食用，每日1～2枚。
功效：生津解渴，预防肠道传染病。
营养素分析(以每100g可食部计)
水分（g）
蛋白质（g）
脂肪（g）
碳水化合物（g）
胆固醇（g）
维生素A（μg）
91.1
0.9
0.9
6.2
—
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胡萝卜素（μg）
维生素B1（mg）
维生素B2（mg）
烟酸（mg）
维生素C（mg）
维生素E（g）
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钙（mg）
磷（mg）
钾（mg）
钠（mg）
镁（mg）
铁（mg）
锌（mg）
硒（mg）
铜（mg）
锰（mg）
11
36
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1.8
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