闫雅更主任医师
哈尔滨医科大学附属第一医院三甲全国第78
米饭的卡路里是多少
"米饭的卡路里,这是很多人尤其是减肥人群是非常关注的。米饭的能量是这样的去考虑,米饭由于每个人喜欢的米饭的软硬度不一样,比方说有的人喜欢吃软米饭,有的人喜欢吃稍微硬一点的米饭,另外有的米比较干,就是吃水量比较大,新米吃水量比较少,用米饭的卡路里来进行计算能量会有一定的误差。n建议是用大米的重量,看它的能量,一般的来说,100g的大米,也就是二两大米,产生的热量是三百六十千卡。二两大米能够焖出二两半到三两的甚至于更多的四量的米饭。在计算米饭卡路里的时候,建议折合成生米的量来计算能量。"
糖尿病吃什么煎饼好
糖尿病的患者,在煎饼的选择上可以吃少油的煎饼,尽可能不吃油炸的煎饼,可在煎饼中添加适量的蔬菜、瘦肉类,增加食物的多样性,使血糖升高较缓慢。同时亦可吃少量的粗粮煎饼,因粗粮能增加饱腹感,使患者不易饥饿,从而使血糖控制稳定。糖尿病在饮食方面主要为饮食量的取舍,若食用过多则血糖会较高,故应控制好饮食量。主食作为主要的供能食物,应占总能量的50%-55%。若在主食上已选择煎饼,此时其他的主食,如米饭、馒头应尽可能减少,避免食用过多,每餐应吃7-8分饱,可添加适量的粗粮,增加饱腹感。每餐进食应较均匀,三餐均匀分布,不可一餐过多或一餐过少。在其他方面,如蛋白质方面,可选择优质蛋白,包括牛奶、鸡蛋、鱼、虾、瘦肉等,但进食量不可过多。植物油为较好的油类,应经常食用植物油,但不可食用过多,应尽可能避免动物油、油炸食物,蔬菜方面可选择膳食纤维较多的绿叶蔬菜。
人一天消耗多少卡路里
"人体一天消耗多少卡路里跟生活状态、工作状态密切相关,如果是一个久病卧床不动的患者,每天消耗的基础量大约是1500-2000卡路里。如果是从事事业单位,一般需要消耗的热量是2000-2500卡路里。如果患者是从事体力劳动,比如快递人员、服务人员、售货员,每天消耗的大约是3500-4000卡路里,运动员每天需要的消耗热量大约是3000-5000卡路里。n每个人消耗多少卡路里跟生活状态密切相关,但是机体内某些激素过多过少,也会影响卡路里的消耗,比如患者有甲状腺功能亢进症,这时甲状腺激素过多,产生高代谢症候群,消耗的卡路里就会多,患者就容易出现消瘦。相反如果出现甲状腺激素合成分泌减少,造成甲状腺功能减退症,由于基础代谢率低,患者又动的少,消耗的卡路里就会相应的减少,大约是1500卡路里左右。根据不同人的情况,每天消耗的卡路里不一样。"
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