2018-06-29 阅读：162 提示：本内容不能代替面诊，如有不适请及时线下就医
说到减肥，总会有诸多的困扰：运动减肥—劳累；节食减肥—饥饿；药物减肥—风险。这些仍是小事，更闹心的是好多减肥妙招不科学，时常越减越肥，越减越烦。一些减肥机构也常常传播一些非科学的理念，布设“迷局”，把mm们引进大把花钱的“减肥陷阱”而不能自拔。那么怎样才是科学的减肥理念，怎么“快乐减肥”、“轻松减肥”呢？为此我们专访了资深营养专家。
问：什么是肥胖？肥胖的科学概念是什么？
答：要想顺利减肥，必需首先搞清肥胖的科学概念。所谓的肥胖，是出于长期能量摄取太多，超过机体能量消耗，体内有余能量转化为脂肪，并过度堆积而引起的营养代谢失衡性疾病。
肥胖病也是高血压、心脑血管疾病、糖尿病等多种慢性疾病的严重病因。肥胖，并伴有高血压、高血脂、高血糖、动脉粥样硬化和高胰岛素血症等一系列病变统称为代谢综合征。
问：何谓科学减肥？科学减肥是一种什么样的理念？
答：**必要的营养素有碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素和水六大类，这六大类营养素中矿物质和维生素只能依靠食品供给，所以减肥膳食调整时，必需给予充足的维生素和矿物质，水能自身出现一小局部，更多靠食品或饮水获得。碳水化合物、脂类和蛋白质在体内分解才能分泌出能量，所以也称为产能营养素。
产能营养素在体内才能相互转化，但此种转化的程度是不相同，蛋白质才能转变为脂肪，糖也方便转变为脂肪，而食品脂肪更方便转变为脂肪，依据机体代谢的这个特点，体内有余的能量非常方便转变为脂肪而堆积。因而当减肥减轻食品摄取时，我们应该首先减轻脂肪摄取，其次是碳水化合物，蛋白质尽可能不减轻，维生素、矿物质和水应该充分供给。
此外，蛋白质消化吸收时消耗的能量是自身摄取量的30%上下，而脂肪和碳水化合物消化吸收时消耗的能量只有自身摄取量的5%上下。
问：非科学的减肥会带来那些难题？
答：不科学的减肥时常会带来以下3个难题：
（1）营养素摄取不够和不合理。引起继发性的营养不良，代谢失调。比如；脂肪分解太多引起酮症或是酮症酸中毒，碳水化合物代谢失调引起的血糖不稳定（低血糖），蛋白质分解太多引起骨骼肌肌肉分解。
（2）摄食过少，饥饿难忍，无法坚持引起减肥失败。
（3）盲目节食，没有建立良好的饮食习性。一旦节食停止，方便引起体重反弹。
问：那么，有什么办法来纠正非科学减肥带来的难题呢？
答：肥胖的首先因素旧是能量过剩，而能量不外乎是能量摄取与能量消耗失去平衡。所以减肥最简单有效的妙招旧是不吃多动。
科学减肥应该有一套科学减肥的方案，我们减肥频道拥有强大的减肥专家队伍。
