开餐饮店必看！食品经营许可证办理指南
开餐饮店必看！食品经营许可证办理指南
大家好，今天我要跟大家分享一个真实的故事，提醒大家在开餐饮店的时候一定要注意证件的办理，不然可能会面临罚款甚至停业整顿的风险！
营业执照
首先，咱们来说说营业执照。这个是最基本的证件，没有它，其他证都办不了。去工商局办理营业执照需要准备身份证、租房合同、购房合同复印件（找房东要）、店铺平面图和门头照。一般1到3个工作日就能办好。
健康证 ⚕️
接下来是健康证，店里所有员工都需要办理。去当地防疫中心、卫生院或者二甲以上医院都能办。健康证有效期一年，到期得重办。
食品经营许可证
重头戏来了，食品经营许可证！这个证办理需要准备营业执照原件、法人或店主身份证原件及健康证、店铺布局平面图和主要设备清单。提交申请后等待核查审批，一般10个工作日左右能拿到证。
真实例子
我有个朋友开奶茶店，刚开业就被罚了5000块，就因为证照不全。还有个开咖啡店的老板，因为营业执照经营范围有误，刚开业就被罚了2000块。比如执照没有糕点制售，就不能卖面包糕点；没有裱花制售，就不能卖蛋糕甜品。
还有个学员开私房烘焙，刚开业被举报，罚了7000块。像在家做蛋糕、饼干等网上卖，都得办证！
小贴士
食品经营许可证办理材料：营业执照原件、身份证、申请书、店铺平面布局图、主要设备、原料清单。
流程：到市场监督管理委员会办理，三天左右工作人员会上门核查评定卫生标准。
注意：含裱花类要单独做玻璃隔间，配备灭蚊灯、紫外线消毒灯、瓷砖等。
营业执照办理材料：商住两用的产权房屋租赁合同、产权证复印件、房东身份证复印件、个人身份证复印件。
流程：到当地市场监督管理局填写申请表，当天申请当天拿证。
注意：店名必须是中文名，商用/商住两用才可办理。
健康证办理材料：身份证、营业执照（部分地区需要）。
流程：三甲医院或疾控中心办理，体检完三个工作日拿证。
注意：体检当天早上禁食禁水。
食品类资质有两种，50平米以上办食品经营许可证，不足50平米办食品小作坊小餐饮登记证。
要是房子是居民性质，办不了前两个证，可以去市场监管局办“食品摊贩登记卡”或“流动摊贩登记证”经营私房工作室。
开店前一定要证件齐全，学好技术，才能长久经营！
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