自制辅食与市售辅食大PK
宝贝是家庭的希望,所有的父母都想把最好的东西给孩子。让孩子能够健康地成长,成长过程中的营养不可缺少,有些孩子抵抗力差,也有很大程度上是营养素的缺乏,希望家长们能够重视起辅食中的营养身份,健康的身体从“入口”抓起。
是选择家庭自制辅食还是选择市售辅食?很多的家长会有这样的困扰。我们从以下六个方面进行PK,看下究竟什么才是最适合宝贝的辅食。
第一轮PK:哪个方便?
第二轮PK:哪个有营养?
自制辅食:家庭自制婴儿食品需要花费大量的时间,对于现代的父母来说,既费时又费力,而且也容易造成浪费。就算抽出时间做了辅食,自制的辅食宝宝只能吃一顿,最多两顿,如此算来,妈妈每天花费在做辅食上的时间就很可观了。市售辅食:市售米粉可以按需取量,只要将袋子密封好,就可以存放一周左右。随吃随取,可以让妈妈腾出更多的时间来关照宝宝。
此轮PK,市售辅食胜出。
自制辅食一般都要经过长时间的烧煮,营养成分容易流失。而且,多数人习惯用成人的口味来烹调,造成婴儿口味偏重,不利于婴儿的发育和健康饮食习惯的培养。
市售辅食营养更为全面,好均衡。以市售真正无蔗糖(白砂糖)的雀巢婴幼儿米粉为例:其不但富含宝宝生长发育所必需的二十余种营养素,还通过科学的方法提炼各种食物中的营养物质进行加工和优化,并进行合理搭配,让宝宝在全面补充营养的同时更好地进行吸收。因此,相较于自制辅食,雀巢婴幼儿米粉可以给宝宝更全面、更均衡的营养补充。而其真正无蔗糖(白砂糖)的特性,也恰好迎合了宝宝辅食无糖更健康的这一趋势。
第三轮PK:哪个省钱?
第四轮PK:哪个卫生?
自制辅食:米粥之类的辅食原材料便宜,不过妈妈单为了宝宝来炖粥,也要用掉不少的煤气或者电。此轮PK,自制辅食微弱优势胜出。
家庭自制食品经人手直接制作,容易受到细菌污染,不能完全保证卫生。
市售辅食精选无农药污染的上乘原料,生产过程不直接经人手,瓶装婴儿食品还采用高温杀菌,无菌真空包装。这两种食品都绝不含香精、人工色素和防腐剂,是妈妈放心、安全卫生的婴儿食品。
第五轮PK:哪个安全?
第六轮PK:哪个质地好?
自制食品一般的年轻父母肯定能够确保制作过程中的卫生条件,但是有一个跟市售辅食最大的区别就是无法保证原料的安全,因为会有一些农药的残留等等。
大品牌的市售辅食从原料来讲都是经过严格的检测,高温灭菌,真空包装。
家庭自制的食品一般不够细腻,婴儿稚嫩的肠胃很难消化吸收。
市售辅食会针对婴儿的营养需要和消化系统特点,分成几段,品种渐多,质地渐稠,可锻炼宝宝的咀嚼能力,适合各阶段不同宝宝的生理需求。
在这类自己制作的辅食中不可避免地存在一些不足,在这类辅食之外,聪明的妈妈可以有另一种选择,那就是购买市售的婴儿辅食。 市售的婴儿辅食一般都是由专业厂家生产,有多种营养元素的搭配,并且食用方便,安全卫生,弥补了在家自己制作辅食的不足。
目前,市场上的婴儿辅食品种繁多,妈妈们在选购时应该注意以下问题:1.注意品牌
尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量较有保证。
2.注意外包装
看辅食包装上的标志是否齐全。按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项都不规范。
3.注意营养元素的全面性
要看营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理,有无对宝宝健康不利的成分。人体的生理构成很复杂,所需的营养成分是多样化的。好的营养米粉营养含量全面,含有多种氨基酸,并有许多人体必需的特殊营养物质,如碘元素、高含量蛋白质等,能完全满足婴幼儿正常生长发育的需要。
4.注意米粉的颗粒细度
婴幼儿的肠胃功能尚未发育完全,颗粒较粗的米粉会妨碍宝宝对营养元素的吸收。优质米粉必须符合颗粒精细、易消化吸收的原则。
孩子一旦接触到自制的辅食后就会开始拒绝口味比较淡的米粉,相比较而言,米粉又会比家制的米粥更有营养,所以细心的妈妈可以利用米粉作为基础,在此基础上加一些菜汁、菜泥、水果等。下面是宝宝不同阶段的食谱供妈妈参考。
蛋黄菠菜羹
成分:40克雀巢米粉、125毫升温奶、10克蛋黄(半个)、20克菠菜汁(约1汤勺)新鲜香蕉糊
成分:50克雀巢蔬菜米粉、150毫升温奶、半支捣烂成糊的新鲜香蕉营养肝泥糊
成分:40克雀巢高蛋白奶米粉、150毫升温开水、煮熟猪肝捣成泥15克(约1汤勺)
烹调法:用温开水冲调雀巢高蛋白奶米粉,再加入肝泥,搅拌均匀后即可喂哺
营养:除原有的丰富蛋白质及维生素外,更补充维生素A, D, K, E及铁质,口味更香
适应月龄:6-24个月婴儿[详细]
虾仁海鲜粥
成分:40克雀巢蔬菜米粉、100毫升温奶、5克鲜虾仁(1-2个)煮熟后切成丁、25克海鲜汤(约2勺)
烹调法:虾仁切细丁,放入海鲜汤内煮熟后,加入雀巢米粉搅拌,搅匀后喂哺
营养:不但含丰富的蛋白质,而且口味鲜美,宝宝喜欢
适应月龄:7-24个月婴儿[详细]
辅食问答
Q:雀巢米粉怎么样啊?
A:我们家宝宝四个月添加辅食以来,我一直给他吃的是雀巢米粉。
信赖雀巢米粉,我有自己的体会和理由。
1、不含糖。我觉得这一点是最重要的,多少媒体都宣传过,糖分对小宝宝得健康损害太大啦。我可不想养个又胖又整天喊着牙疼的宝宝。糖分还可能导致小宝宝得糖尿病、佝偻病呢,真是太可怕了。
2、历史悠久,工艺配方值得信赖。雀巢140多年了,而且是做婴儿辅食起家的。雀巢的辅食营养结构特别合理,多种营养素合理搭配,CHE工艺促进消化等。[详细]
宝宝四个月之后,需要添加辅食了。你喜欢自己为宝宝制作食物?还是倾向为宝宝购买商业辅食产品?你认为它们各有哪些好处?一起来讨论吧。
小编罗列了一些问题,请大家把答案回复在跟帖中。
1:宝宝辅食你选择自制还是购买商业化辅食?
2:你会给宝宝选择商业化辅食的原因是什么?
3:你选择自制辅食的原因是什么?
4:你觉得专门的婴儿米粉和家制的米粥谁的营养好?
欢迎妈妈们交流更多想法,点击此处进入。
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