金针菇和银针菇的区别，你知道吗？
金针菇和银针菇的区别，你知道吗？
你知道吗？平时我们吃的金针菇，其实大多是银针菇哦！
黄金针菇的优点：
生长周期长：黄金针菇的生长周期大约需要60天，比普通的银针菇多出10天左右。
口感超棒：黄金针菇的口感非常棒，鲜美、滑嫩、脆爽，而且不容易塞牙。
营养丰富：黄金针菇被称为“益智菇”，因为它含有丰富的蛋白质和纤维，对健康非常有益。
健康小科普：
蛋白质是人体组织的重要组成部分，但我们通常通过动物蛋白或大豆蛋白来补充。菌菇类富含菌菇蛋白，这种蛋白的特点是高蛋白、低脂肪，而且没有胆固醇。世界卫生组织曾提出“人类最佳饮食结构是一荤一素一菇”。
所以，下次去超市买蘑菇的时候，不妨试试黄金针菇，它的营养价值和口感都会让你爱不释手！
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